Bleu Tomate

Bleu Tomate réunit des journalistes, des designers graphiques, des spécialistes en communication, des professionnels de l'agriculture et du tourisme, ainsi que des figures publiques. Tous partagent une même conviction : il est temps de passer à l'action !

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Articles

Le cheval de Camargue au galop

1 week ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Au Domaine du Merle, en ce chaud week-end de juin, il remporte un franc succès lors du Salon des Agricultures de Provence : sa robe gris clair, sa bonne tête carrée, sa morphologie robuste doublée d’une grande agilité lui valent les chaleureux applaudissements du public. À la manœuvre, Julien Gonfond, éleveur à Barbentane, aux Ecuries du petit Claux (13). « C’est un cheval très rustique, bien adapté à la région et très polyvalent, présente le manadier.
« Et si je devenais pastre ? » - Bleu Tomate

2 weeks ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Pastre ou berger, en Provence, on en manque ! Face à ce constat, les communes pastorales ont lancé un programme de sensibilisation à destination des jeunes. Objectif : faire connaître les métiers du pastoralisme et pourquoi pas susciter des vocations. Explications.
Une ferme bio et municipale pour les cantines

2 weeks ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Carpentras, la capitale du Comtat Venaissin est la première et seule cité du Vaucluse à disposer de sa propre ferme. Une parcelle de six hectares et demi sur laquelle les agents municipaux font pousser légumes et fruits bio. Destination, les cantines publiques de la Ville.
Beaumes-de-Venise : le Domaine de Coyeux passe au Bio - Bleu Tomate

2 weeks ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Au pied des Dentelles de Montmirail, dans le Nord du Vaucluse, cinquante hectares de vignes. Le millésime 2025 sera bio. Le résultat du choix d’une certaine philosophie, mais aussi de beaucoup d’efforts et d’engagement. Bleu Tomate vous raconte l’histoire d’une conversion. Découvrir le Domaine de Coyeux est un ravissement, mais cela se mérite. La petite route s’élève doucement entre vignes et bosquets sur plusieurs kilomètres.
Lökki : la boisson vivante a 10 ans - Bleu Tomate

1 month ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

2015 : Nina et Sebastian lancent leurs premières bouteilles de Kombucha à Avignon. Une boisson plaisir bio, fermentée, peu sucrée, alternative aux sodas et à l’alcool. Bleu Tomate, née la même année, était déjà là. 2025 : Lökki poursuit une croissance qui se veut vertueuse. Et nous retournons les voir !Il y a six mois à peine, Lökki a quitté Cavaillon pour Saint-Andiol dans les Bouches-du-Rhône, avec chaînes d’embouteillages et cuves sous le bras.
Calavon : sauvons le crapaud à couteaux ! - Bleu Tomate

1 month ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Oppède, au pied du Luberon : un site apprécié des amphibiens ! Mais ils paient un lourd tribut à la traversée d’une route. Pour définir la meilleure parade, le Parc naturel régional du Luberon a installé au printemps dernier un « crapauduc » temporaire. L’expérience livre aujourd’hui ses enseignements.
Agroforesterie : la réconciliation entre agriculture et forêt prend racine

1 month ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

On l’avait un peu oublié dans les campagnes, mais arbres et productions agricoles ont grand d’intérêt à vivre ensemble. Au nom de la biodiversité en danger et de la nécessaire transition écologique, l’heure est au retour de l’agroforesterie. S’ils sont aidés, les agriculteurs sont partants !« Je traite une quinzaine de dossiers par an, mais j’ai 50 demandes en attente ! » constate Florian Carlet. Salarié du GR CIVAM PACA, il est coordinateur Agroforesteries et Agricultures Durables.
Ventoux : moins de buis, plus de biodiversité - Bleu Tomate le mag

1 month ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Classé en zone Natura 2000, le massif du Ventoux offre une biodiversité des plus riches. Pourtant, une plante prend ses aises et menace ce bel équilibre : le buis. Alors régulièrement, il faut réduire ses ardeurs. Cette année, ce sont des lycéens en formation agricole qui sont à la tâche, pour de vrai ! Bleu Tomate les a rencontrés. Elles et ils sont une vingtaine à débarquer sur le site de la Tête des Mines, à mi-chemin entre la route de Malaucène et le Mont Serein, à 800 m d’altitude.
Martigues : « Au débat, citoyens ! » - Bleu Tomate le mag

2 months ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

L’avenir industriel du site de Fos-Etang de Berre est en débat. Jusqu’en juillet, chaque habitant peut découvrir le projet de « réindustrialisation et de décarbonation », poser des questions et faire des propositions. Jeudi 23 avril, à Martigues, les industriels ont accueilli le public pour nourrir le débat.
Ce week-end, vagabondez "De ferme en ferme"

2 months ago | bleu-tomate.fr | Josiane Bouillet

Au gré de vos envies ou de vos disponibilités, vous pourrez découvrir une ou plusieurs fermes, grâce aux circuits que les participants ont préparé. Outre la visite guidée du domaine, vous bénéficierez de panneaux explicatifs et pourrez dialoguer avec les fermiers de leurs pratiques, de leurs savoir-faire, leurs produits et leurs engagements. Pour une agriculture durable« Produire et consommer autrement, dans le respect des territoires, des hommes et de l’environnement« , tel est leur leitmotiv.