Coffeeness Barista Blog

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Hallo aus meiner Küche! Ich bin Arne und auf Coffeeness.de beantworte ich viele Fragen rund um Kaffee, wie zum Beispiel: - Wie kann ich meinen Kaffee optimal zubereiten? - Wo finde ich die besten Bohnen oder Espresso zum Kaufen? - Welche Espressomaschine passt am besten zu mir? - Welcher Kaffeevollautomat erfüllt meine Anforderungen? Mein Motto für diesen Barista-Blog lautet: "Gute Kaffeebohnen machen einen Unterschied – ohne sie ist alles andere unwichtig."

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  • 1 week ago | coffeeness.de | Arne Preuss

    Chai Latte hat sich vor einigen Jahren als Trend in Kaffee-Rezepten und Cafémenüs niedergelassen und ist bis heute geblieben. Viele sehen im gewürzten Tee eine sanftere Alternative zu Kaffee. Ob Kaffee oder schwarzer Tee gesünder ist, klären wir an anderer Stelle. In diesem Ratgeber finden wir heraus, wie wir Chai Latte zubereiten – ohne Fertigmischung von David Rio und Co.Chai Latte ist ein Gewürztee (Masala Chai) und stammt aus Südasien.

  • 3 weeks ago | coffeeness.de | Arne Preuss

    In our coffee affordability study we analyzed how long Americans in each state have to work for a cup of coffee. Check out our findings!

  • Feb 23, 2025 | coffeeness.de | Arne Preuss

    Coffeeness Barista Blog Kaffeevollautomaten Vergleich Konnten wir früher froh sein, wenn ein Kandidat in meinem Kaffeevollautomaten Test 2025 halbwegs ruhig blieb, ist der Dezibel-Wettlauf inzwischen in vollem Gange. Meine Top 5 der besten leisen Kaffeevollautomaten flüstern nicht nur mit dem Mahlwerk: Konnten wir früher froh sein, wenn ein Kandidat in meinem Kaffeevollautomaten Test 2025 halbwegs ruhig blieb, ist der Dezibel-Wettlauf inzwischen in vollem Gange. Meine Top 5 der besten leisen...

  • Feb 7, 2025 | coffeeness.de | Arne Preuss

    Coffeeness Barista Blog Würde ich meinen Espressomaschinen Test 2025 nur nach Profi-Eigenschaften aufbauen, hätte keine Siebträgermaschine mit Mahlwerk eine Chance. Denn der Mix aus echter Espressozubereitung und Vollautomat macht immer Kompromisse.

  • Feb 3, 2025 | coffeeness.de | Arne Preuss

    Stellen wir mal eines klar: Wirklich falsch Kaffee kochen könnt ihr nicht. Solange am Ende ein mehr oder weniger koffeinhaltiges Heißgetränk rauskommt, habt ihr bei der Kaffeezubereitung viel richtig gemacht. Wer jedoch Filterkaffee richtig zubereiten will, sollte ein paar Dinge beachten, die mehr Geschmack in jede Tasse Kaffee bringen. Ganz gleich, ob sie aus dem Handfilter oder der Filtermaschine kommt. Was dahinter steckt, klären wir in diesem Artikel.

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