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  • 3 days ago | enciendecuenca.com | Yolanda Martínez Urbina

    Este fin de semana asistía en Uclés a un brindis muy especial en la escalinata del Monasterio, una actividad apoyada por el Ayuntamiento de la localidad y en la que se combinó como un ejemplo de buenas prácticas, vino y cultura, promovida por la estrecha relación entre la Denominación de Origen, cuya gerencia es llevada por una mujer, Dª Lola Nuñez Pinto y el Municipio, liderado por el alcalde D. Jose Luis Serrano. Mientras se celebraba el evento, la  comunidad cristiana con D.

  • 5 days ago | enciendecuenca.com | Juan Gomez |Juan Gómez

    AlmejaUna especie de concha, dicha en latín tellina y el arábigo la llama sedef. Por manera que el nombre almeja es portugués, según refiere Laguna sobre Dioscórides. Es una conchuela pequeña, comida de gente pobre y que provoca a lujuria. (Sebastián de Covarrubias)ÚLTIMAS NOTICIAS EN ENCIENDE CUENCA

  • 1 week ago | enciendecuenca.com | Yolanda Martínez Urbina

    Representando a AFAMMER tuve la ocasión de participar en la Mesa Redonda Regadío y Relevo Generacional, enmarcada en el Foro: “La Política Agraria Europea Post 27 Mercosur y Política Arancelaria” impulsado por el Instituto de la Ingeniería de España y en el que han colaborado Foro, Agua, Alimentos y Sostenibilidad, la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y la Asociación Caminos de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos y de la Ingeniería Civil.

  • 2 weeks ago | enciendecuenca.com | Jesús Huerta

    Eran las cuatro de la tarde, el apagón había comenzado hace más de tres horas, pero en las puertas del Conservatorio de Música de Cuenca había algunos padres que habían llevado a sus hijos a las clases, confiados en que el corte de suministro eléctrico fuera mucho más breve de lo que finalmente ha sido. Sin luz en el centro, algunos profesores informaban en la puerta de la situación. “¿Va a haber clase, Óscar?

  • 3 weeks ago | enciendecuenca.com | Yolanda Martínez Urbina

    Estamos de luto y el luto en Cuenca se vive con una intensidad de sentimiento que trasciende al rito conviertiéndolo en experiencia colectiva. El pasado Viernes Santo, el casco histórico se sumergía en el silencio del Santo Entierro y en la oscuridad de la noche, que solo se rompía por el sonido almohadillado de los pasos, el golpe de horquilla de los banceros, las composiciones corales y la luz tenue del avanzar de las velas de los nazarenos.

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