Florence is You!

1 month ago | florenceisyou.com | Anna Balzani

Un progetto tutto al femminile realizzato con vivace passione ed energia da Maria Fittipaldi Menarini, presidente dell’azienda agricola donne Fittipaldi di Bolgheri, che, insieme alle quattro figlie Carlotta, Giulia, Serena e Valentina, ha voluto fortemente contribuire e valorizzare la collina che domina Firenze con la realizzazione della prima vigna urbana moderna della città.

1 month ago | florenceisyou.com | Anna Balzani

In occasione dell’annuale Seminario Pubblico di APEI, l‘Associazione Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, presieduta dal Maestro Iginio Massari, si tiene a Firenze, nel suggestivo Chiostro Maggiore di Santa Maria Novella, un evento imperdibile dedicato all’alta pasticceria italiana e alla celebrazione del “Rinascimento del Gusto”.

1 month ago | florenceisyou.com | Anna Balzani

Circondata da glicini profumati e alberi secolari, Torre a Conaè una splendida villa settecentesca dal fascino senza tempo, luogo ideale per una pausa spensierata. Situata a pochi chilometri da Firenze, non possiamo non notarla percorrendo l’antica strada che conduce a Rignano sull’Arno, immersa inun paesaggio caratterizzato da dolci colline, boschi secolari, vigneti, ulivieti, giardini all’italianae cipressi.

2 months ago | florenceisyou.com | Anna Balzani

Il profumo di sugo che riempie l’aria, il ragù che passa ore intere a “pippiare” nella pentola, a fuoco rigorosamente lento: questa è Napoli, dove il pranzo della domenica rappresenta una tradizione irrinunciabile, tra le più antiche e sentite. Non si tratta solo di un momento dedicato alla tavola, ma è un autentico rituale che affonda le radici nella storia e nella convivialità familiare.

2 months ago | florenceisyou.com | Anna Balzani

Nel giro di meno di due anni si è imposto non solo come il locale di cucina coreana di riferimento a Firenze, ma anche come il ristorante capace di declinare la carne – nella città capitale della bistecca – in un modo diverso dal solito, dando spazio ai tagli di manzo più pregiati al mondo, a partire dal Kobe pluripremiato allevato dal guru Muhenaru Ozaki in una fattoria a un’ora e tre quarti di volo da Tokyo.