FoodAgribusiness

Bij foodagribusiness.nl zijn we enthousiast over de food- en agribusinesssector. We ondersteunen professionals en bedrijven zodat ze het beste uit hun werk kunnen halen. Met onze hoogwaardige content krijgt u toegang tot de nieuwste en meest relevante informatie over onderwerpen zoals de eiwittransitie, het maken van gezondere voeding, duurzame voeding, onderzoek, marktontwikkelingen en analyses.

National

Dutch

Online/Digital

Outlet metrics

Domain Authority

Ranking

Global

N/A

Country

N/A

Articles

Europese uienvraag blijft goed

May 25, 2023 | foodagribusiness.nl | Annet Smale-Kok

De uitvoer van Nederlandse uien blijft in mei behoorlijk goed doorlopen. In week 18 is bijna 14.000 ton uien afgezet. Dat blijkt uit de voorlopige cijfers van het GroentenFruit Huis op basis van exportcijfers van het Kwaliteits-Controle-Bureau. De Europese vraag is en blijft goed. De meeste uien zijn in week 18 naar Groot-Brittannië gegaan; 3.184 ton. Duitsland, Frankrijk en Polen nemen ook goed uien af met 1.838 ton, 1.052 ton en 735 ton in week 18. De vraag uit Zuid-Europese landen loopt terug.
Krap aanbod bij goede vraag stuwt uienprijs

May 25, 2023 | foodagribusiness.nl | Annet Smale-Kok

De uienmarkt is weer een beetje in beweging, zowel bij de inkoop als verkoop. De handel in de oude oogst loopt op zijn eind. De beurs in Emmeloord heeft het seizoen afgesloten en komt niet meer met een notering. De vraag is nog steeds goed en het aanbod is beperkt. De spoeling aan actieve verwerkers op de markt wordt dunner, maar de vraag blijft tot dusver gelijk. Daarom is het nu makkelijker om de prijs naar boven te krijgen. Zo zijn uien verhandeld voor € 90 per 100 kilo.
Franse kippengigant LDC wil winkelprijzen verlagen

May 25, 2023 | foodagribusiness.nl | Ruud Peijs

De Franse kippen- en maaltijdengigant Groupe LDC wil de winkelprijzen van zijn merkkip en andere producten verlagen om de teruglopende consumptie weer aan te zwengelen. “Minder duur verkopen is de prioriteit voor dit jaar”, aldus LDC bij de presentatie van de jaarcijfers. LDC heeft in het boekjaar tot 1 maart een omzet gedraaid van bijna € 5,85 miljard, 15,3% meer dan in de voorafgaande periode.
Lidl verlaagt prijzen gezonde producten

May 25, 2023 | foodagribusiness.nl | Carolien Kloosterman

Foto: IMAGO/Michael Gstettenbauer Supermarktketen Lidl verlaagt structureel de prijzen van gezondere producten. Zo betalen consumenten nu minder voor bijvoorbeeld groente, fruit, volkoren brood en pasta en zilvervliesrijst. De volkoren varianten van bijvoorbeeld beschuit en wraps krijgen dezelfde prijs als het alternatief. Voor vezelrijke producten liggen de prijzen over het algemeen hoger omdat volkorenmeel duurder is dan bloem.
Eat Just maakt verlies op kweekvlees

May 24, 2023 | foodagribusiness.nl | Carolien Kloosterman

Gekweekt kippenvlees van Eat Just. - Foto: ANP Kweekvleesbedrijf Eat Just maakt verlies op ieder stuk kweekvlees dat het verkoopt in Singapore. De verkoopprijs van de producten, kip gemaakt uit cellen, ligt op hetzelfde niveau als reguliere kipproducten. De kosten voor productie zijn echter vele malen hoger. Dat zei CEO Josh Tetrick in een interview met Bloomberg op het Qatar Economic Forum. Om kweekvlees groter te kunnen maken, is het onder andere nodig de productiekosten omlaag te brengen.
Europese tarwe interessant voor export naar VS

May 24, 2023 | foodagribusiness.nl | Annet Smale-Kok

De prijs van Europese tarwe is momenteel op zo’n niveau dat het interessant is om naar de andere kant van de Atlantische Oceaan te verschepen. Volgens marktbureau Agritel zijn schepen met Europese tarwe vanuit Polen en Duitsland onderweg naar de Verenigde Staten. De zeevrachtkosten zijn gedaald en in de VS wordt een tegenvallende oogst verwacht. Daarnaast is de wisselkoers van de euro ten opzichte van de Amerikaanse dollar verzwakt, wat de Europese uitvoer op de wereldmarkt goedkoper maakt.
Ombouw fabrieken voor vleesvervangers biedt snelle oplossing

May 24, 2023 | foodagribusiness.nl | Carolien Kloosterman

Bij de ombouw van bestaande fabrieken hebben de schrijvers van het rapport ook gekeken naar slachterijen. Foto: Canva Met het ombouwen van een bestaande productiefaciliteit tot fabriek voor vleesvervangers kan tijd en geld bespaard tegenover het bouwen van een nieuwe fabriek. Dat is de conclusie van een rapport van non-profit organisatie The Good Food Institute en consultancybureau Bright Green Partners.
Greenyard neemt start-up Gigi Gelato over

May 23, 2023 | foodagribusiness.nl | Carolien Kloosterman

Gigi Gelato heeft momenteel drie soorten ijslolly’s: aardbei, blauwe bes en rode biet, mango, passievrucht en venkel, en gember, sinaasappel en wortel. Foto: Canva Groente- en fruitleverancier Greenyard neemt de start-up Gigi Gelato over. Dit jonge bedrijf met het kantoor in Wageningen maakt ijs op basis van fruit en groenten als gezonder alternatief voor het traditionele sorbetijs. Het voegt geen zuivel, eieren of kunstmatige aroma’s toe aan het ijs.
EU-voedingssuikerprijs stabiliseert

May 23, 2023 | foodagribusiness.nl | Annet Smale-Kok

Wat deels meespeelt is dat vorige maand de International Sugar Organisation (ISO) bekend maakte dat voor seizoen 2022-’23 een wereldwijd suikeroverschot van 4,2 miljoen ton wordt verwacht. Voor seizoen 2022-’22 gaat ISO nog uit van een tekort van 2,2 miljoen ton. Voornamelijk door een grotere Braziliaanse productie stijgt de eindbalans. Een ruimere suikerbalans in de wereld remt de prijsstijging. Hoge prijzen hebben ertoe geleid dat in Duitsland meer suikerbieten zijn ingezaaid.
Tesco verwijdert 2 miljard stuks plastic van verpakkingen

May 23, 2023 | foodagribusiness.nl | Ruud Peijs

De Britse supermarkt Tesco heeft in drie jaar tijd meer dan 2 miljard stuks plastic van haar verpakkingen verwijderd. Daarbij ging het onder meer om plastic dekseltjes op potten yoghurt, verpakkingen om vaatwastabletten, plastic ‘raampjes’ in pakjes donuts en omhulsels van luiers. Daarnaast worden in het VK veel verkochte multipacks, bijvoorbeeld van blikjes, niet meer in plastic gewikkeld. Ook worden hele kippen niet meer in een plastic schaaltje verkocht.