Revista Servialimentos

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Los 50 mejores restaurantes del mundo 2024: la lista completa de ganadores

Jun 5, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

Disfrutar de Barcelona copa el primer puesto, mientras que el español Asador Etxebarri y el parisino Table de Bruno Verjus completan los tres primeros lugares en el peldaño. La lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se anunció hoy en una ceremonia de premiación en Las Vegas, y Disfrutar en Barcelona, España, ocupó el primer lugar en el ranking anual de restaurantes.
Descubre los Primeros Pasos de Cortés: Una Joya Turística de Mi Veracruz

Jun 3, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

En el Estado de Veracruz existe una joya turística impregnada de historia y folclor, que se erige como la puerta de entrada al mundo occidental. Con cada rincón impregnado de encanto, esta región abraza las costas del Golfo de México, deleitando a sus visitantes con una experiencia turística incomparable. Conocida como «Primeros Pasos de Cortés», ofrece una amalgama de tradición, modernidad y hospitalidad veracruzanas, convirtiéndola en un destino imperdible para viajeros de todo el mundo.
ServiAlimentos Foodservice y Equipo

May 30, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez
Carrera en Tacones. Tercera edición CDMX 2024

May 29, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

Únete a la emoción y la diversión de la tercera edición de la Carrera en Tacones de la agencia Other People en apoyo a Inspira Cambio A.C.Este próximo Sábado 22 de Junio 2024, en la vibrante Ciudad de México, celebraremos el orgullo y la inclusión de una manera única y audaz. Después del éxito rotundo de nuestras ediciones anteriores, estamos emocionadxs de invitar a todxs a participar en la tercera edición de la Carrera en Tacones.
GELATINA DE FRUTAS

May 29, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez
BEBIDAS DESTACADAS EN EL SALON BAR DEL National Restaurant Show 2024

May 28, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

Desde café germinado hasta THC se exhibieron nuevas y refrescantes bebidas. Las bebidas se han convertido en una categoría cada vez más activa en el servicio de alimentos a medida que los operadores enfrentan una disminución en el tráfico de alimentos se las ingenian para aprovechar al máximo a los clientes que tienen. Eso incluye lograr que pasen del agua a algo por lo que pagarán con gusto.
ServiAlimentos Foodservice y Equipo

May 27, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

Aunque pueda despertar dudas en algunos, la práctica de agregar sal al café parece tener bases científicas sólidas y está ganando cada vez más adeptos. Si eres un aficionado al café, es probable que te hayas preguntado cómo mejorar su sabor en algún momento. Muchos eligen incorporar ciertos elementos para suavizar su amargor, como la leche o el azúcar. Sin embargo, recientemente ha surgido en las redes sociales una técnica poco convencional: añadir una pizca de sal.
Joe Jurgielewicz & Son, Ltd. Contrata al galardonado chef Benjamín Nava Vargas como chef embajador

May 23, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

Joe Jurgielewicz & Son, Ltd. (JJS), El pato más sabroso de Estados Unidos, ha contratado al chef Benjamín Nava Vargas como Chef Embajador para Cancún, Riviera Maya y Mérida. El cocinero Benjamín, quien recientemente fue nombrado Chef del Año por Vatel Club, la asociación nacional de chefs, representará a JJS en México mientras la empresa familiar continúa expandiéndose por toda la región.
Llega la segunda edición de la Vegan Business Summit, el evento más importante de la industria plant-based en Latinoamérica

May 23, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

Este evento organizado por la Asociación de Emprendedores Veganos de México (“EVM”), es una gran oportunidad para: Conectar con líderes y expertos en la industria plant-based, Conocer las últimas tendencias en tecnología e innovación, hacer networking, adquirir nuevas herramientas para tu negocio, Mostrar tus productos y recibir feedback del público, Conocer a las grandes mentes detrás de tus productos plant-based favoritos.
ASIA FRUIT LOGISTICA anuncia el listado de ponentes para China Business

May 22, 2024 | foodserviceyequipo.com | Néstor Rodríguez

ASIA FRUIT LOGISTICA lanzó los Asia Business Meet-Ups a principios de este año para profundizar sus conexiones en mercados clave de Asia y generar un impulso aún mayor para anticipar la feria en Hong Kong del 4 al 6 de septiembre de 2024. Tras los Business Meet-Ups celebrados en Yakarta, Bombay y Bangkok, el evento de Shanghái es la última y mayor etapa de la serie de roadshows del 2024.