Sabrosia

1 week ago | sabrosia.pr | Lynet Santiago Túa

En el corazón de Naranjito, hay un espacio que invita a la pausa y a reflexionar sobre los beneficios del bienestar en todos los sentidos. Se trata de Café El Pocito Dulce, un acogedor restaurante fundado por Gaby y Maridely, quienes han transformado una herencia familiar en una propuesta que fusiona coffee shop y cocina saludable, con un profundo sentido de propósito. El nombre no es casualidad.

2 weeks ago | sabrosia.pr | Lynet Santiago Túa

Con un festín lleno de sabores, talento y buena energía, se celebró oficialmente el Puerto Rico Wine & Food Festival, presentado por la Compañía de Turismo de Puerto Rico. Esta primera edición, que se extenderá hasta el seis de abril, promete posicionar a la isla como un destino clave en el mapa gastronómico internacional.

3 weeks ago | sabrosia.pr | Lynet Santiago Túa

Puerto Rico sigue posicionándose como un referente de alta gastronomía a nivel internacional, y uno de los nombres que lidera esa transformación es Guillermo López Folch, chef ejecutivo del restaurante Lala Puerto Rico, un espacio que redefine la cocina contemporánea y celebra nuestras raíces. López Folch ha sido reconocido por plataformas como Time Magazine, que lo destaca entre los mejores chefs del mundo por presentar la propuesta culinaria de Lala como una de las más innovadoras del Caribe.

3 weeks ago | sabrosia.pr | Lynet Santiago Túa

En la pintoresca Ruta Gastronómica de la carretera PR-152, en Naranjito, se estableció el Restaurante Bolitas, un rincón familiar y acogedor, donde la creatividad culinaria del chef José Amaury Berríos y la de su esposa Yancy Rojas, se fusionan para deleitar a los comensales. “Bolitas surge de una idea que comenzó cuando cocinaba para niños”, relató Amaury. “Aprendí lo difícil que puede ser complacer a un niño, pero también descubrí cómo jugar con su paladar”.

Aug 25, 2021 | sabrosia.pr | Aiola Virella