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6 days ago | 
wip.cl | Mariana Martinez |Mariana Martínez
«DENOMINACIÓN DE ORIGEN», LA PELÍCULA
Publicado el 09 mayo 2025
Por Maximiliano Mills @max.mills_50winters
Nuestro cronista de película Maximiliano Mills nos sumerge en la producción chilena que tiene a la Longaniza de San Carlos como protagonista. Su crónica vislumbra un cine Alzamoriano y viene con advertencia. Era el invierno de 1994 cuando mi amigo Paulo Meco de Concepción me invitó por primera vez a su refugio en el Club Andino de Chillán.
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6 days ago | 
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RADIOGRAFÍA DEL CONSUMO DE VINO EN CHILE
Publicado el 08 mayo 2025
Por Equipo WiP.cl
Empresa Criteria, por solicitud de Vinos de Chile, buscó comprender ecosistema del consumo de bebidas alcohólicas en el país. Su investigación reveló, entre otros, que el vino chileno se percibe como más saludable, aunque no es el preferido en las juntas entre amigos.
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6 days ago | 
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GUIA DE AGUAS 2025 PRESENTÓ GANADORAS
Publicado el 08 mayo 2025
Por Equipo WiP.cl
Después de una década, Guía de Aguas, vuelve para hacer el ranking de las mejores aguas envasadas nacionales y extranjeras, categorías que han crecido de manera sostenida, a lo largo del tiempo y crecido en cantidad de formatos y variedades. La Guía de Aguas nace del proyecto de tesis de Marcelo Pino en la Escuela de Sommeliers de Chile, para obtener su título de sommelier profesional.
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1 week ago | 
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Casillero del Diablo celebra a las madres con una experiencia legendaria en Pirque con un 20% de descuento. En el mes de las madres, Casillero del Diablo invita a vivir una experiencia nocturna inolvidable con su reconocido tour nocturno en el Centro Turístico de Viña Concha y Toro, ubicado en Pirque, Región Metropolitana.
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1 week ago | 
wip.cl | Mariana Martinez |Mariana Martínez
Callebaut está acercando las nuevas tendencias del chocolate a expertos gourmet con la experiencia “Top Chocolate Trends” de Callebaut. La reconocida firma chocolatera lleva los cinco colores del chocolate a los pasteleros, chocolateros y expertos del área de la cocina en una nueva experiencia que redefine la forma de vivir todas las dimensiones del cacao.
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1 week ago | 
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JUNTO AL VINO CHILENO EN EL DIA DE LA MADRE
Publicado el 08 mayo 2025
Enoturismo Chile reunió más de 20 experiencias únicas en viñas, incluyendo yoga, astronomía y enóloga por un día,y para celebrar el Día de la Madre. Aquí los detalles. En el marco del Día de la Madre Enoturismo Chile de CORFO presenta su primera Guía con más de 20 experiencias enológicas y turísticas para compartir con ellas regalos memorables.
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1 week ago | 
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Floresta Sauvignon Blanc 2023 fue nombrado como “Revelación” y “Descubrimiento del Año”. Fermentado en barricas y criado 18 meses sobre lías, ofrece una expresión distinta y sorprendente del valle de Leyda. Viña Santa Rita presenta Floresta Sauvignon Blanc 2023, el sexto integrante de su aclamada línea caracterizada por una enología de mínima intervención que busca reflejar con autenticidad el carácter de terroirs singulares en Chile.
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1 week ago | 
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La compañía, que ofrece más de 90.000 actividades en 160 países, avanza con acciones de promoción para continuar incrementando la cantidad de usuarios y reforzar lazos con las agencias de turismo. Santiago de Chile, 7 de mayo de 2025. Civitatis, la compañía líder en la venta de visitas guiadas y excursiones, continúa afianzando su presencia en el mercado chileno y se ha consolidado como la mejor opción para llenar los viajes de los viajeros de este país.
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1 week ago | 
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MÁS ALLÁ DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE
Publicado el 05 mayo 2025
Por Mariana Martínez @reinaentrecopas
Son las llamadas no saccharomyces y están revolucionando la forma de hacer vinos, para entre otros, reducir aplicaciones de sulfuroso. Conversamos con el director de Laffort en Chile, Claudio Cereghino para ponernos al día en estos avances de la ciencia en el mundo de la enología y su microbiota. De chico, los barrios de Claudio Cereghino eran los de su padre, en Matucana 1100.
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2 weeks ago | 
wip.cl | Mariana Martinez |Mariana Martínez
Este sábado 03 de mayo, la viña de Lo Abarca abrirá sus puertas para celebrar su 17° Fiesta de la Vendimia. A la jornada imperdible se ha sumado la magia de Jean Paul Olhaberry y los vinos argentinos Viña Durigutti.