Ainhoa Miguel

1 month ago | elperiodicoextremadura.com | Ainhoa Miguel

Desde 2013 trabaja en exclusiva como cirujana en el equipo de Patología Mamaria del Hospital Universitario de Cáceres. Siempre le había apetecido dedicarse a esta especialización para ayudar a las mujeres que padecen un cáncer de pecho. Quería luchar más, investigar más y realizar cirugías menos invasivas y poder reconstruir la mama. ¿Por qué eligió trabajar con pacientes diagnosticados con cáncer de mama?

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Jenn se ha convertido en una mujer orquesta en la organización de eventos. Dejó su trabajo de administración y contabilidad en una oficina para dedicarse a su verdadera pasión. Desde el mundo rural en Cabezuela del Valle ofrece un servicio en exclusiva de organización de bodas, cumpleaños, celebraciones y eventos corporativos. ¿Cuándo decidió embarcarse en una profesión tan nueva y desconocida? A mí me gustaban muchos los blogs de bodas y decoración.

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Fulgen siempre quiso coser y dedicarse a la costura y no cesó en su empeño. Aprendió a leer y a escribir de manera casi autodidacta y consiguió sacarse el título de la ESO a los 55 años. Tuvo muchas dificultades para entender el patronaje por su analfabetismo y ha ideado un innovador método de corte y confección basado en la sencillez. Siendo sólo una niña emigró al País Vasco ¿Cómo fue su vida lejos de Extremadura? Desde niña siempre me gustó la costura y quería aprender cosas.

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Veterinaria de formación, asesora e interlocutora de los queseros españoles y europeos con las administraciones durante más de 10 años. Desde hace 3 regenta la quesería tradicional Jarropa y Sita en una de las calles más pintorescas de Zafra, la calle Jerez. Continúa ofreciendo apoyo a las pequeñas producciones a través de la consultoría Amaltea. Sus quesos con personalidad tienen nombre propio y se maduran en una bodega del siglo XV. ¿De dónde le viene su vínculo con el sector quesero?

1 month ago | elperiodicoextremadura.com | Ainhoa Miguel

A sus 38 años es la cuarta generación de su familia de mujeres artesanas transformadoras de la paja de centeno. Desde su pequeño taller dedica tres días de trabajo para elaborar una gorra de Montehermoso, todo un símbolo del folclore y la identidad extremeña. A día de hoy es la única gorrera en activo de la región. ¿Cuándo decidió seguir con la tradición de la gorra de Montehermoso? Realmente no lo decidí yo.