Alain Bollery

2 weeks ago | leparisien.fr | Alain Bollery

L’histoire retiendra que c’est dans le Sud Bourgogne, dans un hangar de la région du Creusot (Saône-et-Loire) qu’a été façonné, le week-end dernier, le ballon qui va s’élever dans le ciel de Paris, jeudi après-midi, depuis le Parc André Citroën. « Ce sera le plus grand ballon captif au monde. Un ballon unique », s’enthousiasme Éric Bachelier, dirigeant de l’entreprise Aerophile, qui a dirigé le projet. Les plus lus12345Journal du jour

2 months ago | leparisien.fr | Alain Bollery

L’histoire est aussi incroyable que rare… Deux belles-sœurs, toutes deux domiciliées dans la région de Château-Chinon (Nièvre) ont accouché toutes les deux le mercredi 19 février avec dix jours d’avance chacune. Et cela dans la même maternité, au Creusot (Saône-et-Loire), qui est la maternité de l’Est et du Sud Morvan, depuis la fermeture de celle d’Autun.

2 months ago | leparisien.fr | Alain Bollery

On ne sait pas si ça lui porte chance mais Frédéric Borne, éleveur charolais à Écuisses (Saône-et-Loire), très croyant, ne manque pas de rappeler que Scorpion, son magnifique taureau, a remporté un prix en 2024 et en 2023 au Salon de l’agriculture à Paris et à chaque fois, il avait été béni avant le grand voyage…Cette année, Scorpion ne prend pas seul la direction de la Porte de Versailles (XVe). C’est en effet, le premier salon d’Un Prince, un joli bébé de 1 100 kg qui a eu 2 ans le 31 janvier.

Jan 21, 2025 | leparisien.fr | Alain Bollery

Il y a des signes qui ne trompent pas… Pendant longtemps, on venait à Dijon (Côte d’Or) d’un peu partout autour de la ville, et parfois de loin, pour rejoindre directement la zone commerciale de La Toison d’Or, au nord-est. Maintenant on n’hésite plus à passer par le centre-ville, et le plus souvent en tramway.

Jan 6, 2025 | leparisien.fr | Alain Bollery

Cette année marque le 50e anniversaire de l’arrivée de Bernard Loiseau à Saulieu (Côte-d’Or). Et pour lancer les festivités, Lucile Vigilant, la cheffe pâtissière de restaurant étoilé, vient de créer une galette des rois qui s’identifie merveilleusement au chef inoubliable qui a offert une réputation mondiale à cette commune de Côte-d’Or.La galette des 50 ans pourrait ressembler à beaucoup d’autres. Sauf qu’elle a un petit plus qui fait la différence.