Aline Gérard

1 week ago | moustique.be | Aline Gérard

@Adobestock Le chocolat, c’est comme les frites, je connais peu de gens qui n’aiment pas ça. Alors, on se laisse faire… Des pépites de chocolat et du chocolat fondu, qui donne un moelleux à se damner à ces cookies merveilleux. Nos dernières vidéosLa lecture de votre article continue ci-dessous Pour 6 gros cookies double chocolat, on fait blanchir 60 g de sucre ou cassonade avec 1 œuf.

2 weeks ago | ouest-france.fr | Aline Gérard

Salaires, indemnités de licenciement et préavis… Quand l’entreprise fait défaut, c’est l’AGS, l’Association pour la garantie des créances des salariés, qui vient au secours de ces derniers. Signal d’alarme des difficultés économiques actuelles, les chiffres du premier trimestre sont au plus haut depuis dix ans. Le monde économique n’est pas à la fête.

3 weeks ago | moustique.be | Aline Gérard

Les flocons d’avoine sont riches en vitamines, zinc, cuivre, magnésium, fer. Pleins de fibres, ils sont aussi utiles pour un bon transit, ainsi que très rassasiants. On a l’habitude de les manger le matin, simplement avec un peu de lait ou en porridge, mais depuis quelques années ils font aussi fureur dans nos granolas, des plus sains aux plus gourmands.

1 month ago | moustique.be | Aline Gérard

C ’est bon pour la santé, rempli d’iode et de fer, peu calorique et super digeste. Que demander de mieux? Dans la famille des coquillages on retrouve notamment les coquilles Saint- Jacques, huîtres, praires, moules et couteaux et les plus simples, les palourdes.

1 month ago | moustique.be | Aline Gérard

Commençons par une crème de potimarron qui accompagnera d’autres légumes comme un chou-fleur, des carottes ou du céleri-rave, mais aussi du poisson ou des viandes. Bref, une crème qui a tout bon. Concrètement, on préchauffe le four à 180°. Sur une plaque chemisée, on dépose 1 chou-fleur en bouquets, 5 carottes coupées dans la longueur ainsi qu’un demi-potimarron coupé en tranches de 2 cm (on l’évide mais on garde la peau, frottée sous l’eau).