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1 week ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
«Was ich nicht verkaufen kann, wird auch nicht produziert. Denn wir sind extrem dienstleistungsorientiert.» So beschreibt Christian Herrli, stellvertretender Geschäftsführer bei «Seeland Bio», die Betriebsphilosophie. Das unterscheide den Bio-Direktlieferanten von einigen anderen Landwirten, ist er überzeugt. Im Weiteren gehörten auch ein hoher Qualitätsstandard sowie viel Freude an der Arbeit zur Betriebsphilosophie…Lesedauer: 6 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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2 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
In Schwarzenbach, Gemeinde Huttwil BE, wird den ganzen Sommer über Theater gespielt. Auf dem Areal des Spycher Handwerk von Familie Grädel wird das Freilichtspiel «Burechrieg» uraufgeführt. Die BauernZeitung hat mit dem OK-Präsidenten Amos Grädel über die Entstehung des Theaters gesprochen. Das Freilichtspiel findet zum ersten Mal statt. Wie ist es dazu gekommen? Amos Grädel: Das Freilichtspiel «Burechrieg» war ursprünglich für die Uraufführung 2020 geplant.
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2 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
Freizeit und Ferien sind bei einem Grossteil der Bevölkerung wichtige Bestandteile im Leben. Einige leben gefühlt nach dem Motto, «Nach den Ferien ist vor den Ferien». Das Leben richtet sich ganz nach den freien Wochenenden und den Ferien aus, der Berufsalltag ist da quasi nur die Beilage.
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2 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
Wenn es einem sonst redegewandten Viehzüchter wie Reto von Dach die Sprache verschlägt, kann es gut sein, dass seine Tiere der Grund sind. So geschehen Mitte April auf dem Hof der Gebrüder Markus und Reto von Dach und ihrer Familie in Werdthof-Kappelen. Die Zuchtfamilie um die Swiss-Fleckvieh-Stammkuh Belle, eine Van-Gogh-Tochter, den Töchtern Baunty (Madison), Bellerose (Inster) und Bacardi (Olymp) sowie Sohn Belino (Jack) wird von den Experten Heinz Baur und Christian Aegerter begutachtet.
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3 weeks ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
Trachten ähneln sich zwar, dennoch ist Tracht nicht gleich Tracht. Im Kanton Bern gibt es über 70 verschiedene Trachten, heisst es auf der Website der Bernischen Trachtenvereinigung (BTV). Beim Nähen einer Tracht müssen die vorgegebenen Kriterien zu Rocklänge, Farben, Materialien etc. eingehalten werden. Um im Kanton Bern als Trachtenschneiderin zu arbeiten, muss das entsprechende Diplom erlangt werden. Oftmals nähen…Lesedauer: 9 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
«Wenn wir nicht mehr Leute finden, sehe ich schwarz für kommende Tanzkurse. Meldet euch, es ist dringendst notwendig!» Diesen Appell richtete Danielle Zaugg, langjähriges Geschäftsleitungsmitglied der Bernischen Trachtenvereinigung (BTV) an die Mitglieder. Die Fachgruppe (FG) Tanzen beklage akuten Mangel, betonte sie vergangenen Samstag in Burgdorf an der DV, dem sogenannten Bott. Zaugg stand mit diesem Appell nicht…Lesedauer: 2 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
Der Schauplatz im solothurnischen Derendingen ist parat, die Tiere der Zuchtfamilie von Urs Guggisberg, Nicole Hälg und den Söhnen Dario und Armon am richtigen Ort platziert. Die ganze Familie hilft mit, die letzten Handgriffe zu erledigen. Hier wird noch einmal im Fell etwas ausgebürstet, da ein Schwanz zurecht gezupft, allgemeine Vorfreude ist spürbar, während allmählich die Gäste eintrudeln. Pünktlich zum Beginn…Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
«Engagement erfordert Mut, Willensstärke, Entschlossenheit und Durchhaltevermögen. Es bringt einen Gemeinschaftssinn mit sich, der guttut und stärkt. Sich zu engagieren bedeutet, ein aktiver Teil des Ganzen zu sein, ein wichtiges Rädchen im Getriebe, damit es vorankommt und seinen Weg macht.» Mit diesen Worten eröffnete Anne Challandes, die Präsidentin des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbands (SBLV),…Lesedauer: 5 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
Was wäre in der Schweiz der Nationalfeiertag am 1. August ohne Brunch auf dem Bauernhof? Für viele undenkbar. Seit über 30 Jahren ist der Anlass bei vielen fester Bestandteil in der Agenda. Während die Nachfrage der Konsument(innen) ungebrochen hoch ist, verzeichnet der Schweizer Bauernverband (SBV) einen Rückgang bei den Anbietern. Im vergangenen Jahr boten 281 Betriebe schweizweit den Brunch an, heuer haben sich erst 126 Betriebe angemeldet.
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1 month ago | 
bauernzeitung.ch | Andrea Wyss
Der 1.-August-Brunch ist bei der Bevölkerung beliebt. Doch das Angebot ist knapp. Woran liegt das? Andrea Camadini spricht im Interview über mögliche Gründe. Sie ist beim Schweizer Bauernverband (SBV) unter anderem Projektleiterin des 1.-August-Brunchs. Frau Camadini, wie viele Betriebe haben sich bisher für den 1.-August-Brunch angemeldet? Andrea Camadini: Die Anmeldefrist läuft bis Ende April. Aktuell haben sich…Lesedauer: 4 MinutenDiesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen. Ein Abo der BauernZeitung kaufen.
