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  • 1 week ago | aderezo.mx | Arianna Bustos

    La escena gastronómica de la Ciudad de México espera con mucha emoción la lista de chefs y restaurantes que serán reconocidos en la Guía Michelin 2025; es la segunda edición en el país y mantiene a la industria en una gran expectativa. La gala de premiación tiene fecha el martes 3 de junio a partir de las 19:00 horas, pero no es abierta al público, solo se podrá asistir con invitación.

  • 1 week ago | oem.com.mx | Arianna Bustos

    Culturamiércoles, 28 de mayo de 2025 Arma tu plan y aprovecha el tiempo libre, encuentra aquí una guía de recomendaciones del 29 de mayo al 1 de junio Exposición: Plasticidades encarnadas en el Museo del Chopo Arianna Bustos / El Sol de México En contacto con las aves migratorias Domingos latinos y cocteles en Carmín Una muestra atípica de Niños Dios Podcast: La Nochenegra de la Ciudad de México Escucha el podcast de La Guía del Fin de Semana NOTAS RELACIONADAS Más Noticias CULTURA El...

  • 2 weeks ago | aderezo.mx | Arianna Bustos

    El boom por el matcha es tanto que es cada vez más frecuente encontrarlo en la carta de cafeterías y restaurantes; aunque no hay como hallarlo en una casa de té pues, de alguna manera te asegura que no se trata solo de una moda, sino de un compañero frecuente. Ahí recibirá el trato que merece incluso la manera de potenciar su sabor.

  • 2 weeks ago | oem.com.mx | Arianna Bustos

    Culturamiércoles, 21 de mayo de 2025 Ve armando el itinerario ideal para tus días libres, checa estas recomendaciones culturales Arianna Bustos / El Sol de México Otra mirada de la migración en la obra Ovillo Expo: La vuelta al mundo en 150 juguetes Feliz cumpleaños, Faro Tláhuac Fandango jarocho, sonideros y cine en la Alameda Podcast: A conocer y beber la cultura del té en La Guía del Fin de Semana Escucha el podcast de La Guía del Fin de Semana NOTAS RELACIONADAS Más Noticias CULTURA La...

  • 3 weeks ago | aderezo.mx | Arianna Bustos

    A Don Mario, dueño de El Califa de León, se le eriza la piel cuando cuenta que ya recibió una invitación para asistir a la gala de estrellas Michelin 2025. Fue hace un año que “le hicieron el favor de otorgarle este reconocimiento”, según cuenta; quiere confiar que no solo va a mantenerla, que podría obtener la segunda. La distinción que obtuvo en 2024 hizo que el mismo se exigiera más. Mejoró la calidad de los insumos y fortaleció la fórmula: masa, salsa y carne.

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