Arne Löffel

May 29, 2024 | food-service.de | Arne Löffel

Süße Alternativen zu Zucker? Seit ein paar Jahren ist Stevia auf dem Markt. Doch es gibt auch neue Optionen. Bei einer Konferenz in Dubai spielten die Zucker-Alternativen eine Hauptrolle. Vertreter der Industrie sind neugierig – und skeptisch.

May 29, 2024 | gvpraxis.food-service.de | Arne Löffel

Süße Alternativen zu Zucker? Seit ein paar Jahren ist Stevia auf dem Markt. Doch es gibt auch neue Optionen. Bei einer Konferenz in Dubai spielten die Zucker-Alternativen eine Hauptrolle. Vertreter der Industrie sind neugierig – und skeptisch.

May 26, 2024 | gvpraxis.food-service.de | Arne Löffel

Renommierte Experten diskutierten in Dubai. Ist es in Europa das Tierwohl, treibt asiatische Länder die Frage um die Gesundheit um. Das ist ein Ergebnis der internationalen Konferenz Healthy Innovation HiConf in Dubai.

May 25, 2024 | food-service.de | Arne Löffel

In Dubai trafen sich Lebensmittelindustrie-Vertreter aus der ganzen Welt. Ist es in Europa das Tierwohl, treibt asiatische Länder die Frage um die Gesundheit. Das ist ein Ergebnis einer internationalen Konferenz in Dubai.

Apr 25, 2024 | etailment.de | Arne Löffel

Die Cannabis-Legalisierung ist in Kraft, aber noch gibt es keine etablierten Bezugsquellen. Ausnahme sind die Versandapotheken mit ihrem Medizinal-Cannabis. Deren Geschäft blüht gegenwärtig auf – dank gewiefter Telemedizin-Anbieter. Diesen Artikel teilen Facebook Twitter LinkedIn Xing WhatsApp Cannabis ist in Deutschland legal – ein bisschen. Richtige Cannabis-Shops gibt es allerdings noch nicht und sind auch erstmal eher unwahrscheinlich.