Belén Afonso

1 week ago | viajar.elperiodico.com | Belén Afonso

Nos adentramos en Trillo, el pueblo más bonito de Guadalajara y posiblemente de todo Castilla-La Mancha: tiene cinco cascadas y fue retratado por Camilo José Cela. No hace falta alejarse mucho para descubrir lugares que parecen salidos de la imaginación de un autor romántico. Si resides en Madrid, por ejemplo, solo necesitarás una hora larga de coche para llegar a la Alcarria,una región en la que la naturaleza se inclina sobre pueblecitos de herencia medieval y el agua es protagonista.

1 week ago | revistaad.es | Belén Afonso

Así es la tienda de Gimaguas en Madrid diseñada por Guillermo SantomáHace algo más de un año hablábamos con Claudia y Sayana Durany, las gemelas al frente de la firma de moda juvenil Gimaguas, sobre su primera tienda física. Desde su apertura en 2018, la marca se afanó en hacer las delicias de la jet set estadounidense –se ha visto a personalidades como Emily Ratajkowski y Lily Rose-Depp vestir sus prendas– con un planteamiento online apoyado puntualmente por tiendas efímeras y conceptuales.

2 weeks ago | viajar.elperiodico.com | Belén Afonso

El diseñador y director creativo Humberto León da una clase magistral de gastronomía cantonesa desde su restaurante familiar en Los Ángeles. En realidad, todo empieza siempre en la infancia. No es insólito oir de genios que comenzaron a tontear con su disciplina antes de dar los primeros pasos, o que recuerdan con claridad ese juguete que recibieron en Navidad que marcó el inicio de una vocación. En el caso de Humberto León, esos tiernos primeros años estuvieron protagonizados por la gastronomía.

2 weeks ago | viajar.elperiodico.com | Belén Afonso

Nos subimos a bordo del tren más lujoso del sudeste asiático: es de la marca Orient Express y recorre Malasia y Singapur. Si hablamos de medios de transporte, no tenemos dudas: el tren es nuestro favorito. Viajar en tren no es solo transportarse hasta el destino, es un viaje en sí mismo. Es ir paladeando el paisaje a medida que nos vamos acercando. Es perderse en los pensamientos y dejarlos desvancecerse al ritmo al que desaparecen los árboles al otro lado de la ventanilla.

2 weeks ago | viajar.elperiodico.com | Belén Afonso

Esta calle es tan famosa por su comida que es meta de peregrinaje gastronómico. Literalmente. En España nos pueden faltar bancos, fuentes, parques de bomberos o colegios, pero lo que nunca nos falta, estemos en el rincón del país en el que estemos, es un bar. Hay pueblos sin iglesia, pero no hay pueblos sin tascas. El país con mayor densidad de bares del mundo puede presumir de un establecimiento culinario por cada 175 personas.