Carlos G. Cano

2 months ago | cadenaser.com | Elisa Lees Muñoz |Carlos G. Cano

Boukie tiene casi medio millón de seguidores en TikTok y ha cocinado para artistas como Quevedo o Pablo Alborán. Hace poco más de un año era una recién llegada a Madrid que trabajaba en una Big Four y vio una oferta de trabajo que lo cambió todo: Domino's ofrecía 1.000 euros por dos días probando pizzas.

2 months ago | cadenaser.com | Elisa Lees Muñoz |Íñigo Renedo |Carlos G. Cano

Tenemos la sensación de que la música está floreciendo como la primavera. Nos llegan muchos estrenos muy interesantes y algunos se han tenido que quedar fuera de esta lista. Nos gustan muchas de las canciones de lo nuevo de Rigoberta Bandini, nos parece curiosa la propuesta en solitario de Nico Saba (líder de Kanaku y el Tigre) y estamos enganchados a lo último de La Bien Querida, que pasó por Fuego y Chinchetas hace poco.

2 months ago | cadenaser.com | Elisa Lees Muñoz |Carlos G. Cano

Rober Bodegas y Alberto Casado se conocieron hace años trabajando como guionistas en un programa de televisión y con el tiempo crearon Pantomima Full, un concepto bajo el que crean vídeos de humor caricaturizando detalles cotidianos.

2 months ago | cadenaser.com | Carlos G. Cano

Si en Madrid hay restaurantes de cocina gallega, asturiana o catalana, ¿por qué no hay también restaurantes de cocina madrileña en Santiago, en Oviedo o en Barcelona? La capital presume de haberse convertido en una capital gastronómica de referencia internacional, pero sus méritos —más allá de las cañas bientiradas, el cocido, los callos, el chocolate con churros o el bocata de calamares— pasan, sobre todo, por el hecho de concentrar (y elevar, por qué no decirlo) muchas cocinas ajenas.

2 months ago | cadenaser.com | Carlos G. Cano

No es el chef más mediático, ni tampoco el que tiene más estrellas Michelin, pero Luis Lera se ha convertido, poco a poco, en un chef de culto, respetado por toda la profesión y admirado por cientos de amantes de la gastronomía. Del periodista Carles Francino al influencer Etxando Panza, pasando por los humoristas de Pantomima Full. Todos ellos peregrinan de vez en cuando a Casa Lera, el templo de la caza que regenta en su pueblo: Castroverde de Campos (Zamora).