Carolina Baroffio

6 days ago | diariouno.com.ar | Carolina Baroffio

Una permanencia inédita para él y la mayoría de las figuras del periodismo porteño que trabajan también en el interior del país. ¿La clave? Su conexión con la audiencia y su relación con el conductor de Primeras Voces, Andrés Gabrielli, que se refleja en el aire y a esta altura excede sus análisis sobre la economía del país. Pero es sobre todo su trayectoria trazada en más de medio siglo ejerciendo el periodismo sin doblar jamás el camino.

6 days ago | diariouno.com.ar | Carolina Baroffio

David Cunningham - músico y enólogo mendocino radicado en California La guitarra acompaña al enólogo desde su infancia. El vino y la música se entrelazan en su vida. En una de sus visitas por año a su Mendoza natal se encontró con su amigo Víctor Silione en su Reloj de Arena Estudio. Esa amistad que entretejen desde principios de siglo, y que se comparte entre mates, discos y copas de vino, se convirtió en el desenlace de aquel juego infantil para meterse a grabar.

1 week ago | diariouno.com.ar | Carolina Baroffio

En los últimos tres años, bodegas mendocinas han obtenido medallas de oro y de plata en el IWC cuya edición 2025 destacó a tres etiquetas locales. En esta edición, el Phebus Gran Reserva Malbec 2023 de Bodegas Fabre obtuvo la máxima puntuación en su categoría de vino Malbec, quedándose con la medalla de oro y con el International Malbec Trophy, uno de los nueve galardones en categorías globales por varietal.

1 week ago | diariouno.com.ar | Carolina Baroffio

El Foro de Periodismo Argentino (Fopea) anunció la 14° edición de su Congreso de Córdoba -desde hace casi 20 años realiza dos congresos anuales, uno en Córdoba y otro en Buenos Aires- al que dio en llamar "Inteligencia Artificial y periodismo: la alianza posible". Se desarrollará el viernes 13 y sábado 14 de junio, en la Universidad Blas Pascal de la capital cordobesa.

1 week ago | diariouno.com.ar | Carolina Baroffio

Sofía García Franco, CEO y cofundadora de Migma, startup de biotecnología que busca estirar la vida útil de los alimentos En el laboratorio, Sofía explica cómo Migma resuelve el problema de la oxidación en los alimentos. En vez de recurrir a costosos y largos procesos de prueba y error en laboratorio, Migma utiliza modelos predictivos que permiten encontrar, en minutos, combinaciones de antioxidantes que antes tomaban años en descubrir.