Carolina Mata Miranda

May 30, 2024 | dialnet.unirioja.es | Liliana Lopez |Lizzette Velasco Aulcy |Carolina Mata Miranda |Alejandra Chávez Márquez

Liliana del Rocío Castro-López[1];Lizzette Velasco-Aulcy[1];Alejandra Chávez-Márquez[1];Cynthia de Lira-García[1];Carolina Mata-Miranda[1];Guillermo Castillo[1][1]Universidad Autónoma de Baja CaliforniaLocalización: Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 58, Nº. 3, 2024, págs. 352-360Idioma: españolEnlacesTexto Completo EjemplarResumenEnsenada wine country, in the State of Baja California, Mexico, accounts for approximately 70–80 % of Mexico’s wine production.

Nov 16, 2023 | comestible.info | Carolina Mata Miranda

El viaje en autobús de Ensenada en Baja California a Copalillo en el estado de Guerrero se planea con mucha anticipación, pues, tanto de ida como de vuelta, se lleva exceso de equipaje. Con dos generaciones y media de migrantes, ambos lugares son llamados casa. Con las personas migrantes también viajan sus alimentos y hasta los utensilios de cocina, más aún cuando el hogar se encuentra tanto en el trayecto de ida como en el de regreso.