Carolyne Parent

3 weeks ago | ledevoir.com | Carolyne Parent

Ce texte fait partie du cahier spécial Plaisirs Les conseils d’une pro de la bourlingue pour organiser son voyage sans perdre la carte. « Depuis qu’il a organisé notre road trip en Italie, monsieur se prend pour un as de la planification ! » confie Alex, dont nous tairons la véritable identité afin de préserver son couple. « Le hic ? Il n’avait pas prévu qu’on ferait des visites en chemin.

1 month ago | ledevoir.com | Carolyne Parent

Les conseils d’une pro de la bourlingue pour organiser son voyage sans perdre la carte. « Depuis qu’il a organisé notre road trip en Italie, monsieur se prend pour un as de la planification ! » confie Alex, dont nous tairons la véritable identité afin de préserver son couple. « Le hic ? Il n’avait pas prévu qu’on ferait des visites en chemin. On arrivait donc toujours à destination plus tard que prévu et on avait rarement le temps de l’explorer, car nous devions repartir le lendemain.

1 month ago | ellequebec.com | Carolyne Parent

Je suis partie pour le Cambodge avec une image en tête, celle d’Angkor Vat, le temple qui figure sur le drapeau national. Je caressais aussi un vague espoir romantique: y trouver des vestiges de l’ex-Indochine française, quelques villas ocre fabuleusement fanées, telles qu’on en voit encore au Vietnam voisin, bon café à la main. De ce passé colonial, je n’aurai finalement déniché que l’espresso, ou presque, mais de la culture khmère, mille merveilles… Un temple trésor, mais Angkor?

1 month ago | ledevoir.com | Carolyne Parent

Ce texte fait partie du cahier spécial Plaisirs Deux journalistes signent Se ressourcer, un ouvrage qui vous veut du bien. À lire, déjà, pour se reposer la tête… Il en va des expressions langagières comme des modes : elles vont et viennent et incarnent une époque. Depuis la fin de la pandémie de COVID-19, l’une d’elles a pratiquement valeur de mantra : « se ressourcer ».

1 month ago | ledevoir.com | Carolyne Parent

Ce texte fait partie du cahier spécial Plaisirs Dans de nombreux pays, des repaires pour caféinophiles séduisent en raison de leur atmosphère, de leur histoire, de leur spécificité locale et, accessoirement, de leurs boissons. Visite. Si le café est arrivé en Europe grâce aux Turcs au XVIe siècle, l’établissement où on le sert ne verra le jour que 100 ans plus tard, en Italie.