
Clotilde Briard
Journalist at Les Échos
Journaliste aux Echos, à l'affût de toutes les tendances #marketing #design #food
Articles
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1 week ago |
lesechos.fr | Clotilde Briard
Par Clotilde BriardPublié le 6 mai 2025 à 17:38Mis à jour le 6 mai 2025 à 17:41Ynon Kreiz, le PDG de Mattel, manie l'art de botter en touche. Lors de la présentation des résultats trimestriels du groupe, il a préféré rappeler l'importance des jouets « dans la vie et le développement des enfants » plutôt que de répondre directement aux déclarations sur les poupées faites par Donald Trump la semaine dernière et réitérées en ce début de semaine.
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1 week ago |
lesechos.fr | Clotilde Briard
Beaucoup de consommateurs ne remarqueront pas spontanément la différence. Mais Starbucks entame une petite révolution. L'enseigne de café lance en Europe un nouveau gobelet pour la vente à emporter. Non par son design mais par sa composition. Le contenant nouvelle génération ne renferme en effet plus de revêtement plastique. Ce dernier a été remplacé par un équivalent à base de minéraux, chargé de conserver l'étanchéité et de résister à la chaleur.
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1 week ago |
lesechos.fr | Julia Lemarchand |Clotilde Briard
Par Julia Lemarchand, Clotilde BriardPublié le 5 mai 2025 à 17:45Mis à jour le 5 mai 2025 à 18:00Jusque-là confidentiel, le masque LED pourrait devenir le nouvel accessoire beauté. C'est en tout cas le doux rêve que caressent fabricants et distributeurs. La promesse ?
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lesechos.fr | Clotilde Briard
ZoomLa marque née dans les années 1980 a confié ses peluches à un nouveau licencié qui lance une collection en ajoutant de nouveaux personnages aux classiques. Elle vise à la fois le marché des enfants et celui, en plein développement, des « kidultes ». Par Clotilde BriardPublié le 2 mai 2025 à 17:05Mis à jour le 2 mai 2025 à 17:13Leur nom parle au plus grand nombre, même à ceux qui n'en ont jamais eu dans leur chambre d'enfant.
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2 weeks ago |
lesechos.fr | Clotilde Briard
Elle porte un nom prédestiné : Jill McDonald. Celle qui prend ce 1er mai le poste tout juste créé de « chief restaurant experience officer » chez McDonald's était auparavant en charge de la division internationale de la chaîne de restauration rapide, après avoir notamment dirigé l'enseigne Costa Coffee. Elle a été choisie pour mettre en musique la stratégie d'accélération en matière d'innovation que le spécialiste du burger veut instaurer.
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Alors que le Snack Show se poursuit jusqu'à ce soir, plongée dans les nouvelles habitudes des Français. Avec la montée en puissance de nouveaux segments comme le kebab et le croque-monsieur face aux deux stars que restent la pizza et le burger. https://t.co/IbOtpVESYt

Il reste encore quelques heures de suspens avant de connaître le palmarès complet du guide Michelin 2025 pour la France. Pour patienter, plongée dans la montée en puissance internationale du pourvoyeur d'étoiles. https://t.co/qB4Rp8lVM1

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