Cristina García Chacón

2 days ago | antena3.com | Cristina García Chacón

COCINA ABIERTALa chef presenta una receta original que combina la intensidad del brownie con la suavidad del flan, ideal para sorprender con un postre casero y vistoso. Eva Arguiñano propone en Cocina abierta de Karlos Arguiñano un postre que une dos clásicos: brownie y flan. La base de caramelo se cubre con una mezcla de leche evaporada, leche condensada, queso crema y vainilla. Sobre esta capa se añade una masa de brownie elaborada con cacao, crema de avellanas y mantequilla.

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COCINA ABIERTAEl chef vasco presenta una versión exprés del tradicional marmitako de bonito, incorporando guindillas y txakoli para un sabor más intenso y actual. Karlos Arguiñano propone una receta de marmitako de bonito con un giro picante y moderno. A los ingredientes clásicos añade guindillas cayena, salsa de soja y txakoli, logrando un plato con más carácter.

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Arguiñano nos ha enseñado a cocinar pescado de muchas formas diferentes, tantas que hay recetas para todos los gustos. Unas son más elaboradas y otras rápidas y más facilitas. Aquí te proponemos las más rápidas de elaborar para todos aquellos que tienen algo de prisa o que simplemente prefieren emplear el tiempo en otras cosas o personas.

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La concursante del atril amarillo ha tenido mucha presión desde el comienzo porque, al ser profesora de lengua, ha confesado que "no quiere defraudar a sus alumnos". Razón por la cual, se ha visto casi obligada a hacer un buen concurso. Y así ha sido: María ha ido acertando muchos paneles hasta llegar posicionarse la primera en la carrera hacia la final de La ruleta de la suerte. La del atril amarillo ha llegado al Panel Final con 3.675 euros en su haber.

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El panel en concreto decía: “No busques un libro por su película.” Siendo la letra oculta la L. El concursante del atril azul ha tirado de La ruleta y, tras acertar varias letras, ha adivinado la letra oculta. Y aunque parezca extraño ¡no se ha dado cuenta de que era la letra oculta!Jorge Fernández le ha comentado: “¡Que no te has dado cuenta! ¿ves algo diferente?”. ¡Vaya despiste!"Es que estoy pendiente de tantas cosas que no he caído", asegura ruborizado el del atril azul.