Crystal Shi

1 month ago | theepochtimes.com | Crystal Shi

“People just get so mad at dandelions,” said Ouita Michel, laughing. Not her. Where others see a pesky weed, the Kentucky chef and restaurateur welcomes one of spring’s most exciting ingredients—one that goes lawn-to-table at her white-tablecloth Holly Hill Inn, the flagship of a culinary empire that spans six restaurants, a catering business, a cooking studio, and a bourbon bar. Come spring, the cheery yellow flowers flood the lawn of the historic property.

Feb 20, 2024 | epochtimes.fr | Crystal Shi

Une « Mulan blanche » ? C’est bizarre, lui ont-ils dit sans ambages. Katherine Parker, danseuse primée de Shen Yun Performing Arts, la première compagnie de danse classique chinoise au monde, se souvient de la première fois qu’elle a interprété un personnage historique dans une danse. Pour une compétition locale, elle voulait raconter l’histoire de Hua Mulan, la courageuse héroïne de l’une des légendes les plus connues de la Chine ancienne. Malgré ses réserves, elle a décidé de continuer.

Jun 14, 2023 | theepochtimes.com | Crystal Shi

May 31, 2023 | theepochtimes.com | Crystal Shi

May 11, 2023 | theepochtimes.com | Crystal Shi