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4 weeks ago | 
mexicosocial.org | México Social |Cultura culinaria |Mario Luis Fuentes
4:00 am•
Arte, Cultura, Destacados, En Portada, historia, México Social / Redacción
InicioArte, Cultura, Destacados, En Portada, historia, México Social / RedacciónEl Centro Histórico de Puebla: Patrimonio Cultural de la Humanidad y Joya del Barroco Mexicano
El Centro Histórico de Puebla, inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 1987, es uno de los conjuntos urbanos coloniales mejor conservadas de América Latina.
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1 month ago | 
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La sequía es un fenómeno natural que se presenta cuando hay una ausencia de lluvia, o que la precipitación se ubica por debajo de los niveles promedio en una zona extensa y por un periodo superior a un mes. En México, el año 2024 fue particularmente seco, y se pronostica que el año 2025 podría presentar niveles similares de escasez de lluvia en amplias franjas del territorio nacional.
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1 month ago | 
mexicosocial.org | Cultura culinaria |México Social |Mario Luis Fuentes
Los tamales sudcalifornianos son una expresión única de la creatividad y diversidad culinaria de Baja California Sur. Este platillo, inspirado en la tradición tamalera mexicana, incorpora ingredientes propios de la región, ofreciendo sabores distintivos que celebran la riqueza del Mar de Cortés y los frutos del desierto sudcaliforniano. En este artículo, exploraremos su origen, características, y su relevancia en la gastronomía mexicana.
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1 month ago | 
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Teuchitlán es un municipio del estado de Jalisco que se ubica a 62 kilómetros de Guadalajara. Se trata una demarcación que, en el año 2020, tenía, según las estimaciones del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), 9,692 habitantes, cifra que ha tenido muy poca variación en los últimos 10 años pues, según el mismo organismo, en el año 2010 registró 9,521 personas y en el 2015, un total de 9,750.
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1 month ago | 
mexicosocial.org | Saúl Arellano |México Social |Cultura culinaria
El tratado Sobre el Estilo (Περὶ Ἑρμηνείας), atribuido a Demetrio, es un texto fundamental en la tradición de la retórica griega. Sin embargo, la identidad de su autor y la fecha de su composición han sido objeto de debate. Tradicionalmente, se le ha atribuido a Demetrio de Falero (ca. 350-280 a.C.), discípulo de Teofrasto y uno de los principales exponentes del Peripato aristotélico.
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1 month ago | 
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Thomas Henry Huxley (1825-1895), conocido como “el bulldog de Darwin” por su firme defensa de la teoría de la evolución, fue una de las figuras más influyentes de la ciencia y la filosofía en el siglo XIX. Su obra abarcó una amplia gama de campos, desde la biología hasta la educación, y su legado sigue vigente no solo en el ámbito científico, sino también en el pensamiento social y político contemporáneo.
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1 month ago | 
mexicosocial.org | Cultura culinaria |México Social |Mario Luis Fuentes
La Feria Nacional de San Marcos, una de las más importantes de México, no solo destaca por su ambiente festivo, sino también por su oferta gastronómica. Entre sus platillos más representativos se encuentra el pollo al estilo San Marcos, una creación culinaria que captura la esencia de la fiesta y del estado de Aguascalientes.
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1 month ago | 
mexicosocial.org | Derechos Humanos |Cultura culinaria |Mario Luis Fuentes
La zona arqueológica de Balamkú, ubicada en el estado de Campeche, México, es un sitio maya que invita a explorar la riqueza cultural y arquitectónica de esta antigua civilización. Su nombre, que significa “Templo del Jaguar” en maya yucateco, refleja la importancia simbólica de este majestuoso felino en la cosmovisión maya. México Social / RedacciónBalamkú fue habitado por los mayas, una civilización mesoamericana conocida por su avanzada arquitectura, astronomía y escritura jeroglífica.
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1 month ago | 
mexicosocial.org | Cultura culinaria |México Social |Luis Miguel Rionda
El Filete Imperial de Camarón es un platillo icónico de Baja California Sur, que refleja la riqueza marina y la creatividad culinaria de esta región mexicana. Con su combinación de sabores frescos y su presentación elegante, este platillo ha conquistado tanto las mesas de la alta cocina como los corazones de quienes buscan un verdadero deleite del mar. Este artículo explora el origen, características, relevancia y receta del Filete Imperial de Camarón en la gastronomía mexicana.
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1 month ago | 
mexicosocial.org | México Social |Saúl Arellano |Cultura culinaria
El zacatonero corona rufa (Aimophila ruficeps), conocido también como gorrión coronirrufo, es un ave pequeña perteneciente a la familia Emberizidae. Esta especie tiene una distribución discontinua entre el sur de Estados Unidos y México, encontrándose principalmente en hábitats áridos o semidesérticos como matorrales y bosques abiertos.
