Dario Bragaglia

1 week ago | lonelyplanetitalia.it | Dario Bragaglia

Fu qui che Carême, nato da una famiglia umilissima e formatosi da Sylvain Bailly un celebre pasticcere parigino che aveva Talleyrand fra i suoi clienti, poté realizzare non solo le sue grandi e scenografiche opere dolciarie, ma anche perfezionarsi come cuoco a tutto tondo.

2 weeks ago | artribune.com | Dario Bragaglia

Dublino celebra i suoi grandi scrittori con una serie di festival ed eventi  10 Giu. 2025 ― 5 min. lettura Le celebrazioni per il Bloomsday per il 2025 si annunciano particolarmente ricche quest’anno con un programma di circa cento eventi, comprese letture, spettacoli teatrali, film festival, tour guidati nei luoghi di Dublino raccontati da James Joyce (Dublino, 1882 – Zurigo, 1941) nell’Ulisse.

2 weeks ago | gamberorosso.it | Dario Bragaglia

Tre mesi dopo aver chiuso la ventennale esperienza di Magorabin, Marcello Trentini è di nuovo davanti ai fornelli. Poche centinaia di metri separano la sede del ristorante stellato di corso San Maurizio – ha abbassato definitivamente le serrande a febbraio – da Brace Pura dove il 54enne chef torinese ha raccolto la sfida di Valerio Lo Russo e Monica Parola, che guidano il locale conosciuto soprattutto dagli appassionati di carne alla brace. Ecco cosa ci ha raccontato.

3 weeks ago | artribune.com | Dario Bragaglia

Lo scrittore Antonio Monda e la “sua” America raccontata in un nuovo libro  05 Giu. 2025 ― 5 min. lettura “Quando andai a trovare per la prima volta Isaac Bashevis Singer al Belnord sull’86° strada, ero piuttosto giovane, la donna di servizio mi fece accomodare in salone ed ebbi modo di ascoltare la scenata famigliare, tutta in yiddish di cui non comprendevo una parola, che era in corso nella camera accanto fra lo scrittore e sua moglie.

3 weeks ago | signoresidiventa.com | Dario Bragaglia

VIAGGI di  | Dalle acque del Lago Lemano all’arte contemporanea, passando per la storia della Riforma e il cuore delle istituzioni internazionali Ginevra è seconda più grande città svizzera, la più internazionale e cosmopolita essendo sede, fra l’altro, del quartier generale europeo delle Nazioni Unite.