David Sanchez

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La Iglesia católica ya tiene papa luego de las votaciones de la tarde del segundo día del cónclave. Se trata del cardenal de Estados Unidos, Robert Francis Prevost, quien ha elegido el nombre de León XIVEsto quiere decir que ya existe el sucesor del papa Francisco a partir del 8 de mayo de 2025 en la figura del papa nacido en Chicago, Illinois. Se trata de un hombre con íntimo lazo con la iglesia latinoamericana.

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La UNAM es una de las instituciones educativas más reconocidas de toda Iberoamérica e incluso del mundo. Una muestra de ello es la labor de cientos de catedráticos que, a través de su trabajo, han llevado a cabo labores de enseñanza a sus alumnosA pesar de esto, más de 300 catedráticos acusan la falta de pago, por lo que han amagado en realizar una movilización en la explanada central de Ciudad Universitaria.

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La falta de agua en México es notoria y uno de los aspectos donde más se refleja es en los cortes de agua que de manera periódica se llevan a cabo en sus localidades. Un ejemplo es el municipio de Zapopan en Jalisco, donde 12 colonias se quedaron sin suministro el fin de semana anteriorSe trata de trabajos de interconexión en la red de agua potable, acorde al Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado (SIAPA).

2 weeks ago | foodandtravel.mx | Erick Pinedo |Arturo Torres Landa |Arcelia Lortia |David Sanchez |David Sánchez

Cocinar sano en casa es más fácil con estas recetas de Sobremesa Cocinar sano en casa es una forma de volver al sabor natural, a los ingredientes reales y a las recetas que nutren de verdad. Bajo esa premisa llega la segunda edición del recetario de Sobremesa. Comida típica de Aguascalientes que tienes probar en tu visita Descubre por qué en esta entidad la birria es especial, en qué Pueblo Mágico se hace cerveza artesanal de guayaba y qué son los condoches.

2 weeks ago | foodandtravel.mx | David Sanchez |David Sánchez

Cada 27 de marzo, el estado de Tlaxcala celebra el nombramiento de su cocina como Patrimonio Inmaterial, la cual está respaldada por la herencia cultural e identidad única de sus platos. A propósito de la efeméride, tres de los chefs más reconocidos en el estado unieron su talento este 19 de abril en una cena única que recorrió recetas típicas, una alacena local y la historia gastronómica de un destino tan diverso como sus sabores.