Dolores Martínez

2 weeks ago | elhorizonte.mx | Dolores Martínez

En este mes, en el que celebramos a los pequeños del hogar, las risas, cantos y juegos, provocan el brillo en sus ojitos. Abril es el mes que dedicamos a nuestros pequeñines. Ellos pueden crear historias y mundos nuevos con piedritas, flores, papel y algunos crayones. Dales una tonada y la bailarán y cantarán durante días. Gira con ellos y las risas llenarán el ambiente. Poco a poco los enseñamos a disfrutar de la comida y a elegir lo que los llenará de energía saludablemente.

4 weeks ago | elhorizonte.mx | Dolores Martínez

Con este tiempo, se nos antoja una fresca ensalada con chispazos de color. Dice la canción: “De colores, de colores se visten los campos en la primavera…” Y nuestra mesa también. La tierra nos ofrece una gran variedad de productos que nos permiten jugar con combinaciones y formas variadas. Hoy se me antojó esta rica receta. Podemos también jugar con los ingredientes. Quizá en lugar de la manzana, se te antoje ponerle unos cubitos de pera, y si tienes mango, se me antoja también.

1 month ago | elhorizonte.mx | Dolores Martínez

Las flores y las inquietas abejas nos anuncian el comienzo de esta temporada. Me gusta cantarle al viento, porque vuelan mis cantares, y digo lo que yo siento, por toditos los lugares…Y así, al compás de esta bellísima canción del gran compositor michoacano Chucho Monge, nos preparamos para recibir la primavera. Se va sintiendo el aire tibio, los colores comienzan a pintar los jardines. La naturaleza se renueva.

1 month ago | elhorizonte.mx | Dolores Martínez

Reconocernos en los otros, nos recuerda de dónde venimos. Nuevo León es cuna de un gran pilar de la cultura en México y en el mundo, Don Alfonso Reyes, hijo del General Bernardo Reyes, gobernador de Nuevo León. Parte de su legado se encuentra en la Capilla Alfonsina Biblioteca Universitaria de la UANL. Pocos saben, que lo acompañó en su camino quien fue responsable de conservar su obra, su nombre, Doña Manuela Mota Gómez.

2 months ago | elhorizonte.mx | Dolores Martínez

Una buena receta es mejor con un toque de amor. Febrero se pinta de rojo con corazones, flores y emociones celebrando eso que llamamos amor. Ese sentimiento que cada uno definimos y expresamos de distinta manera. Eso que da vida a bellísima música, al arte y a deliciosa comida. Lo que nos une con los que compartimos la vida y con nosotros mismos. Hoy te comparto una deliciosa y saludable receta que podrás compartir con tus seres queridos.