Dominique Chapuis

3 weeks ago | lesechos.fr | Dominique Chapuis

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Lavazza fait le dos rond face à la flambée du café. Le groupe, aussi propriétaire de Carte Noire, a dû absorber l'explosion des cours depuis 2022. Une envolée liée aux mauvaises récoltes au Brésil et au Vietnam, les deux principaux producteurs mondiaux. Mais pas seulement. Les difficultés d'acheminement par le canal de Suez conduisent à des trajets de contournement plus longs, et surtout la spéculation a favorisé la volatilité de cette matière première, selon le groupe.

1 month ago | lesechos.fr | Dominique Chapuis

L'effondrement des prix du sucre a fortement affecté la rentabilité de Tereos, le deuxième producteur mondial de ce secteur, avec des marques phare comme Béghin Say et La Perruche. Ils ont chuté de 40 % en Europe sur l'exercice pour cause de surproduction, et nettement affecté les résultats 24-25 présentés mercredi par la coopérative.

1 month ago | lesechos.fr | Dominique Chapuis

L'avenir de la Gariguette, la star des fraises tricolore, est désormais assuré en France. Après quatre ans de bataille, cette dernière a été réinscrite au Catalogue officiel français des variétés, suite à un arrêté publié au Journal officiel le 30 avril dernier. C'est l'Association d'organisations de producteurs nationale (AOPn), qui représente plus de la moitié de la production tricolore, avec 600 professionnels, qui devient le mainteneur officiel de la variété.

1 month ago | lesechos.fr | Dominique Chapuis

PepsiCo a décidé de retarder la réalisation de ses objectifs en matière de développement durable. Le géant mondial est engagé de longue date dans une démarche RSE. Mais « ses ambitions doivent rester réalisables », a plaidé le groupe la semaine dernière en annonçant cette révision. Le groupe veut désormais atteindre zéro émission nette en 2050 et non plus en 2040. Ses ambitions sur l'agriculture régénératrice sont en revanche revues à la hausse.