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3 weeks ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Viernes, 6 de junio 2025, 19:49Muchos de los planes de la primavera que tienen preparados en Tierras de Iranzu, en Navarra, son una perfecta unión de patrimonio natural, cultural y gastronómico.
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4 weeks ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Viernes, 30 de mayo 2025, 18:30Casi una treintena de establecimientos están ya dispuestos para participar de la primera fase del campeonato Bizkaiko Pintxo Txapelketa, certamen organizado por la Asociación de Hostelería de Bizkaia con el apoyo de la Diputación Foral de Bizkaia.
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4 weeks ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Viernes, 30 de mayo 2025, 18:29Más de cien locales se suman este año a la ruta 'El vermut de la ciudad' de Bilbao. Podría parecer una exageración, pero hasta en esto del vermut los de Bilbao van a lo grande: son 112 bares exactamente. Es todo un récord de participantes en la iniciativa impulsada por Cinzano que celebra su décima edición hasta el 8 de junio.
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4 weeks ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Jueves, 29 de mayo 2025, 17:44El octavo el año pasado, el tercero este año. Jon Andoni Rementeria, el sumiller jefe del restaurante vizcaíno Remenetxe, es oficialmente el tercer mejor profesional en su ámbito en España según el listado hecho público el martes por la plataforma Top 100 Sommelier España.
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1 month ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
El abogado y escritor bilbaíno recupera al gánster de Olabeaga en la quinta entrega de la saga, que se adentra en las cloacas del mundo empresarial vizcaínoJueves, 29 de mayo 2025, 00:2745 años tiene Tomás Garrincha. Bueno, 45 o puede que unos pocos menos de diez, según. Es lo que tiene ser un personaje de ficción ... y aparecer en librerías cada dos años, más o menos; que uno lleva una vida de hombre ya maduro, que incluso dice que está 'jubilado', y sin embargo es un chaval.
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1 month ago | 
7canibales.com | Elena Sierra
El Enkarterri Fest, la cita gastronómica de Zalla (Vizcaya) que se celebra del 31 de mayo al 1 de junio y apuesta por el buen comer, la diversidad de sabores y la fusión entre lo tradicional y las últimas tendencias, premia al director general de Vocento Gastronomía, Benjamín Lana, como embajador de la cebolla morada de Zalla.
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1 month ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Lunes, 26 de mayo 2025, 19:38Este año el Enkarterri Fest, la cita gastronómica de Zalla que apuesta por el buen comer, la diversidad de sabores y la fusión entre lo tradicional y las últimas tendencias, tiene más que ver que nunca con este suplemento gastronómico. Y es que esta edición, que se celebra en los jardines del Ayuntamiento de la localidad encartada.
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1 month ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Viernes, 23 de mayo 2025, 18:23| Actualizado 20:24h. Llega un concurso de pintxos lleno de sorpresas. El próximo fin de semana, desde la tarde-noche del viernes hasta el aperitivo del domingo, en Sopela (con Bar Ardo Berri, Bar Etxehki Berria, Cafetería Elizpe, Cafetería Txindor, Geltoki, Hor Konpon, La Kala, Laubide Café y Lurren Musikafe). El siguiente, del 6 al 8 y en los mismos horarios, en Larrabasterra (en los locales Barinatxe, El Parche, Berbaola, Goxo Break, Indios Sopela y Kux Kux).
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1 month ago | 
elcorreo.com | Elena Sierra
Sábado, 17 de mayo 2025, 00:01El año pasado fui a ver a Álvaro Murillo en La Fundición y cuando salí, cuando me preguntaron qué tal, enseguida dije lo que había ... estado pensando-sintiendo durante gran parte del espectáculo: aquello era un montaje sobre la libertad, la de crear y la de vivir, la de creer si quieres.
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1 month ago | 
hoy.es | Elena Sierra
Elena SierraViernes, 16 de mayo 2025, 22:05Aún era el verano de 1945 cuando la autora japonesa Ota Yoko comenzó a escribir este libro que se publica por primera vez en su ... versión íntegra en España. El dato es fundamental para entender la importancia de esta lectura. Oto residía en Hiroshima el último verano de la guerra –era de un pueblo cercano– y allí estaba cuando cayó la primera bomba atómica.
