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Emmanuel Laveran

Founder and General Director at YONDER

Articles

  • 3 weeks ago | yonder.fr | Emmanuel Laveran

    Lorsque l’on quitte la départementale 85, au sud de Tours et d’Amboise, il suffit de parcourir 2 km avant de tomber nez à nez avec un american pitbull terrier en bronze de 4 mètres de haut. Il a fière allure, sous les pins, et la plastique quasi parfaite du chien made by Aurèle contraste avec le fouillis des ronces ambiantes. Peu après apparaît entre les arbres une belle longère de style solognote, ancien relais de chasse des propriétaires.

  • 4 weeks ago | yonder.fr | Emmanuel Laveran

    Dans le bouillonnant quartier de Da’an, Little Tree Food Dunnan propose une cuisine végétarienne audacieuse et inspirée. Bib Gourmand et étoile verte Michelin en poche, le restaurant de Taipei se distingue par un jeu subtil entre traditions asiatiques et inspirations occidentales.

  • Jan 20, 2025 | yonder.fr | Emmanuel Laveran

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  • Jan 12, 2025 | yonder.fr | Emmanuel Laveran

    La station de ski de Courchevel 1850 est bien la station de tous les superlatifs. Celle qui concentre le plus grand nombre d’hôtels 5-étoiles dans les Alpes — une vingtaine d’établissements dont cinq sont officiellement distingués « Palace ». Celle qui abrite aussi le plus grand nombre de macarons Michelin en altitude (pas moins de douze étoiles attribuées à 7 restaurants différents dans l’édition 2024 du Guide Rouge).

  • Jan 6, 2025 | yonder.fr | Emmanuel Laveran

    Hôtels du mois Notre avis sur l’Annapurna, hôtel 5 étoiles à Courchevel situé sur le domaine skiable proche de l’altiport de la station chic des Alpes. La piscine de l'Annapurna © Paul Brechu Lorsque l’on atteint l’Annapurna, on comprend que les vacances au ski de cette année seront différentes des précédentes. L’hôtel de montagne se situe en effet proche de l’altiport de Courchevel, au-dessus des villages, à 2000 mètres d’altitude.

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Jesús Torné

Journalist at IB3

Jesús Torné primarily covers news in Palma, Balearic Islands, Spain and surrounding areas.