Erik Gulbrandsen

Oslo

Journalist in Aftenposten, the best newspaper in Norway. 47 years old. Three kids, a delicious wife, a cat and two crazy dogs.

Featured in: Favicon

aftenposten.no Favicon

aftenbladet.no

Articles

Her gjør pizzakokken det meste riktig

1 week ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen

Oppsummeringen er for abonnenterLes et utdragI mange år har lokalbefolkningen sverget til Bobos pizza på Bøler. Østensjø Havn er en seriøs konkurrent. For ikke lenge siden skulle en megler selge et rekkehus i bydel Østensjø. DNB kom med denne misvisende beskrivelsen: «Østensjø Havn er et populært rekreasjonsområde med rikt dyreliv. Det er også muligheter for båter å legge til». Alt var feil. Østensjø Havn er en kafé/pub på Oppsal Senter, langt fra sjøen.
Fem fantastiske sommer-utflukter fra Oslo

2 weeks ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen
Lager fantastisk stemning og sørger for fem timer i total velvære

2 weeks ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen
Det er i hvert fall ingenting å si på utsikten

2 weeks ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen

Oppsummeringen er for abonnenterLes et utdrag300 sitteplasser, 25 varmegrader, saftige burgere og nydelig focaccia. Mye funker på «nye» Festningen, men ikke alt. 750 kroner for grøtete sjøkreps hører ikke hjemme noe sted. Heldigvis finnes det også lyspunkter på terrassen til Festningen, som nettopp har åpnet dørene igjen. Etter brannen på Festningen i februar 2023 er titalls millioner investert i ny restaurant og en gigantisk uteservering. Les videre med abonnementAllerede abonnent?
Det beste vi har spist i det siste

3 weeks ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen

Foto: Henriette Marvik Berg Universitetsgata 26, sentrum. Knallbra sandwichsjappe midt i sentrum. Menyen er liten, men smakene sitter så til de grader. Høydepunktet er porchetta-sandwichen. Porchetta er en italiensk ribberull fylt med masse urter, hvitløk og krydder. Ugly Duckling serverer tre tykke skiver av porchettaen i hjemmelaget brød. Kjøttet har fått selskap av syltet sitron, fennikelsalat og rosmarinmajones. Snadder! Foto: Henriette Marvik Berg Storgata 23, sentrum.
Solsiden er Oslos deiligste restaurant i sommer

1 month ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen

Oppsummeringen er for abonnenterLes et utdragKombinasjonen av utsikt, stemning, service og sjømat er uslåelig. Det var kanskje her tyvene burde ha boret et hull i veggen og stjålet vin, som de gjorde hos Brasserie Blanche. For Solsiden har et imponerende vinutvalg til å være en sesongåpen restaurant. Mens Aker brygge bader i skyggen, er det sol, sol og atter sol på deilige Akershusstranda. Uteserveringen til både Pappabuene og Skur 33 er stappfull, og sjømatsultne gjester står i kø utenfor Solsiden.
Oslos beste pizza får du på disse stedene

1 month ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen
Cru er litt stivere enn før, men maten har aldri vært bedre

1 month ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen
Fiskeriet i Bjørvika kunne vært så mye bedre

1 month ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen
Sol, sommer og sjømat: Prøv disse stedene langs vannet!

1 month ago | vink.aftenposten.no | Erik Gulbrandsen