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  • Jan 8, 2025 | esquirehk.com | Esquire HK

    近年來,一種被稱為「Soft Girl」的生活態度正在瑞典年輕女性中悄然流行。這種柔性女孩的生活方式,與過去追求職場獨立和女性解放的價值觀迥然不同。Soft Girl提倡遠離競爭與壓力,通過依賴伴侶的經濟支持,過上輕鬆、舒適的生活。儘管這一現象引發了大量爭議,但其流行背後折射出的社會與文化變遷,值得我們深思。 Soft Girl意思,直譯為「柔性女孩」,代表了一種柔和、女性化的生活態度。她們遠離職場競爭,選擇成為全職的「居家女友」或家庭主婦,依靠伴侶提供經濟支持。這並不僅僅是傳統家庭主婦的翻版,Soft Girl的核心在於,她們將大量時間和精力投入到自我提升與身心放鬆,例如健身、護膚以及與朋友聚會。她們通過這樣的生活方式,尋求輕鬆愉快的日常狀態。 以25歲的瑞典女孩Vilma Larsson為例,她辭去金融工作成為全職居家女友。伴侶每月提供一筆「薪水」,她用剩下的錢進行儲蓄,同時將時間花在護膚和社交上。通過社交媒體分享日常生活,Vilma的粉絲已突破1.1萬,她自稱比工作時更加快樂,並計劃將來成為全職母親。...

  • Jan 8, 2025 | esquirehk.com | Esquire HK

    相信大家經過AIRSIDE都會留意到商場多處都擺放著藝術品,這些蘊含文學深意的作品除了為賓客提供觀賞價值,亦頌揚了啟德當區的歷史文化以及本土人文精神。Esquire HK早前與有份參與AIRSIDE「萬物氣息公共藝術計劃」的藝術家伍韶勁以及黃進曦對話,揭開動態藝術裝置《蒲絮》及互動畫作《扎山道》背後的意念。 「萬物氣息公共藝術計劃」由AIRSIDE策劃,旗下藝術作品不單是佇立在商場的展示品,更透過不同延伸活動加強作品與觀賞者的互動,充分利用了商場面向公眾的優勢。企劃合共委約超過十個本地藝術單位,並邀得曾駐紮於新蒲崗的本地文學雙月刊《字花》策劃多篇本地文學與藝術品互相呼應,連結多元藝術範疇。 當中最新登場的動態藝術裝置《蒲絮》由跨領域藝術家伍韶勁(Kingsley Ng)創作,並連結麥樹堅的散文《早晨的氣味》。伍韶勁擅長以概念及場域為本的社區主導創作,今次他創作的《蒲絮》為近年少見的商場大型動態裝置,以距離AIRSIDE五分鐘步程的新蒲崗作靈感,遠溯至啟德機場尚未落成的舊蒲崗時代。...

  • Jan 8, 2025 | esquirehk.com | Esquire HK

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  • Jan 8, 2025 | esquirehk.com | Esquire HK

    特朗普(Donald Trump)同美國科網巨企,過往有唔少牙齒印。隨住特朗普上任日子越來越近,科網界向特朗普伸出嘅橄欖枝,越伸就越長。單係觀察佢哋態度由「向左走」變「向右走」,已經足以食足成包花生。要數落力埋舟嘅表表者,一定係Meta嘅朱克伯格(Mark Zuckerberg)。 講Trump同Mark嘅恩怨情仇,就要由2020年,上屆總統大選講起。當時共和黨人已係咁批評 Meta, 壓低拜登負面新聞嘅reach,特別係有關佢個仔亨特嘅負面報道。到2021年1月,國會山莊發生騷亂,Meta直接 block 特朗普acc,佢當然嬲過火屎。 Trump就梗係有將阿Mark mark喺小器簿!上年大選前幾個月,Trump就話,「一旦當選,我會用前所未有嘅力度,去追捕『選舉詐騙者』,佢哋一定有排坐監。」更加點名:「DON’T DO IT! ZUCKERBUCKS, be careful!」 去到上年9月,Trump出咗本書,書入面就再警告Mark:「我哋會望實佢,如果佢今次再做任何犯法嘢,佢餘生都要喺監獄度過。」...

  • Jan 8, 2025 | esquirehk.com | Esquire HK

    Rosewood Hong Kong又有新餐廳,位於BluHouse旁的空間,帶來全新的Marmo Bistro,以法式小酒館概念登場,成為香港瑰麗酒店旗下首間法國餐廳,當然又成為話題!那到底Marmo Bistro會有甚麼必食菜式?立即睇睇! Sardine Fumée 這一道精彩的前菜Sardine Fumée,以煙燻西班牙沙甸魚,配上番茄牛油襯在焗麵包,酸甜的番茄牛油為煙燻西班牙沙甸魚帶來一些絲滑的口感平衡,亦令味道上多了一些層次的變化,極之精彩! Escargots à la Bourguignonne 這一道Escargots à la Bourguignonne,以Burgundy Snails砲上蒜頭香草牛油焗,夠香夠惹味,極之正宗的法式味道! 而Foie Gras Torchon是一款標誌性的法國美食也是極出色的前菜,先用布將自家製的鴨肝包起,水煮後靜置24 小時以增加鴨肝的風味,最後輔以無花果酸辣醬、黑胡椒和烤酸種麵包,將甜味和鹹味完美地結合。 Gratinée À L’oignon 我認為來到Marmo Bistro,不可能不試其Gratinée À...

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