Estibaliz Urcelay

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Las relaciones vecinales, o al menos la convivencia, suelen ser parte fundamental de nuestro día a día. Cuando todo va bien, los vecinos se saludan, se ayudan mutuamente y hacen del entorno un lugar agradable. Sin embargo, en ocasiones, pequeños inconvenientes pueden escalar y transformarse en situaciones incómodas, o incluso conflictivas, tal y como le ocurrió a una mujer que pidió a su vecino que dejara de fumar al lado de la ventana de su hijo.

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Alojarse en un hotel y consumir los productos de un minibar es siempre, cuanto menos, tentador. Tienes a tu alcance una bebida fresca cuando más sed tienes y la mejor chocolatina cuando te entra ese antojo de dulce. Cuando caemos en la tentación, al pasar por recepción para hacer el check out, hay que dar parte de los productos que hemos cogido. Sin embargo, en el caso de Benedicto, eso no entró entre sus planes y dejó una deuda de 856,50 euros sin pagar.

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En muchas ocasiones, cuando acudimos a un bar o a un restaurante y vamos a abonar la cuenta, descubrimos que nos han cobrado un suplemento que no esperábamos. Acorde a la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), estas son las cosas que un establecimiento nunca te puede cobrar: IVA adicional Acorde a la legislación, no es legal añadir un 10% adicional al precio de la carta solo por incluir el IVA. Aunque aparezca la advertencia «IVA no incluido» en el menú, no está permitida.

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La cebolla caramelizada es el acompañamiento perfecto para todo tipo de recetas, desde hamburguesas y tostas, hasta pescados y pastas. Prepararla es un proceso simple, pero que requiere de paciencia para obtener un sabor dulce y suave. Es idónea para enriquecer múltiples platos con su dulzura natural y un toque de complejidad que surge del lento proceso de cocción. La receta para preparar cebolla caramelizada comienza con cortar las cebollas en tiras finas.

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La es una de las frutas tropicales más consumidas en todo el mundo, conocida por su sabor dulce y refrescante. Sin embargo, más allá de eso, esconde en su composición una serie de beneficios para la salud, especialmente en la digestión de proteínas y la reducción de la inflamación. Según la doctora Isabel Viña, especialista en nutrición, la piña contiene una enzima llamada bromelaína, que es la clave de estos beneficios.