Fabiana Ramirez

1 week ago | cuisine.com.ar | Fabiana Ramirez

Desde un horno que lleva más de 100 años encendido hasta recetas que se transmiten de generación en generación, las confiterías porteñas se preparan para celebrar la Pascua con sus delicias más emblemáticas. En esta nota, te contamos cómo estas instituciones de la pastelería argentina elaboran sus productos estrella: huevos de chocolate artesanal, roscas con pasta de almendras y empanadas de vigilia que enamoran a todos.

1 week ago | cuisine.com.ar | Fabiana Ramirez

El pimentón del Valle Calchaquí de Salta se ganó su lugar en el podio de los productos nacionales de excelencia porque ya tiene Denominación de Origen. Días atrás, este condimento recibió dicho estatus que reconoce y protege sus cualidades. Se trata del sexto producto nacional en obtener su D.O. junto con el salame de Tantil, el dulce de membrillo rubio sanjuanino, los espárragos de Médano de Oro, el chivito criollo del norte de Neuquén y las cerezas santacruceñas.

1 week ago | tn.com.ar | Fabiana Ramirez

Las confiterías La Nueva Muguet, Dos Escudos, Gran Córdoba y El Progreso son parte de la identidad porteña y de la pastelería artesanal argentina. Para estas Pascuas, decidieron abrir sus recetarios y hornos y compartir con ustedes cómo se elaboran las mejores empanadas de vigilia, huevos del mejor chocolate y las roscas más esponjosas que los argentinos llevan a la mesa en Semana Santa.

1 week ago | cuisine.com.ar | Fabiana Ramirez

El Malbec es mucho más que una variedad: es una expresión cultural profunda, una postal líquida de la Argentina que ha conquistado al mundo. Y desde Gualtallary, una de las zonas más reconocidas del Valle de Uco, Huarpe Riglos Family Wines lo interpreta con una mirada propia, audaz y sensible a la vez. En la finca Las Divas, cada parcela rinde homenaje a una figura femenina —real o simbólica— que inspira fuerza, elegancia y carácter.

1 week ago | cuisine.com.ar | Fabiana Ramirez

El miércoles 16 de abril, se realizará el Positive Malbec Night, un evento que desde 2018 reúne los malbec argentinos de impacto positivo. La feria se realizará de 19 a 23 horas, en el exclusivo deck del Buenos Aires Marriott Hotel, a metros del Obelisco y con una de las mejores vistas del atardecer porteño.