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1 week ago | 
5barricas.valenciaplaza.com | Fernando Murad
Pedro G. MocholíSin duda, es un motivo de alegría que un restaurante cumpla años. Y es mucha más felicidad si ese número alcanza el 40 aniversario, lo que significa que ha adquirido esa madurez profesional que le garantiza una larga vida. El Gastrónomo se abrió un 22 de mayo de 1985, cuando Valencia no era la urbe gastronómica que es hoy en día. El responsable fue Antonio Martínez Belenguer, un profesional forjado a lo largo de una impecable trayectoria.
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meioemensagem.com.br | Fernando Murad
Fernando Murad 16 de junho de 2025 - 7h26 O Australian Open, um dos quatro torneios Grand Slam do circuito mundial de tênis, está criando uma categoria de patrocínio regional para a América Latina. Com o apoio da agência brasileira de marketing esportivo Golden Goal, a competição pretende negociar três cotas de patrocínio para a próxima edição, que acontece em janeiro de 2026.
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3 weeks ago | 
5barricas.valenciaplaza.com | Fernando Murad
Pcdro G. MocholíNo es fácil mantener un alto nivel gastronómico cuando tu apuesta es por el producto y su calidad. No son muchos los restaurantes que en Valencia pueden presumir de aunar ambos conceptos durante su trayectoria. Uno de ellos es el Asador La Vid. Hace algo más de 20 años, dos excelentes profesionales de hostelería y amigos decidieron abrir el Asador La Vid: Alejandro Mengual y Miguel Guillot.
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Fernando Murad 28 de maio de 2025 - 6h02
Principal meio de conexão nas favelas brasileiras, o celular é um equipamento multitarefa: é utilizado como banco, televisão, escola, negócio e ponto de contato social. Mas a qualidade do sinal é um gargalo: 43% das favelas têm conexão ruim ou instável. Além disso, a banda larga fixa é rara e os planos móveis são limitados e 84% dos moradores ficam sem dados antes do fim do mês.
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Fernando Murad 27 de maio de 2025 - 6h08
As 50 maiores agências de publicidade foram responsáveis por 40% da compra de mídia feita via agências no mercado brasileiro em 2024. Ao todo, o grupo movimentou mais de R$ 34,5 bilhões, o que representou incremento de 12,7%. Os dados são da Kantar Ibope Media, publicados com exclusividade por Meio & Mensagem.
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Fernando Murad 26 de maio de 2025 - 6h23 O mercado brasileiro de fast-food está no radar de investimentos de grandes redes internacionais. Maior cadeia do mundo, com 45 mil lojas, superando McDonald’s (mais de 43 mil unidades) e Starbucks (mais de 40 mil), a chinesa Mixue, de sorvetes e bebidas geladas, anunciou neste mês planos de investimentos de R$ 3,2 bilhões para ingressar no Brasil, projetando gerar 25 mil empregos até 2030.
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Fernando Murad e Taís Farias 26 de maio de 2025 - 6h00
O ranking dos 300 maiores anunciantes do mercado brasileiro tem uma nova líder: a EMS Farmacêutica, pela primeira vez, aparece no topo da lista elaborada pela Kantar Ibope Media e publicada com exclusividade por Meio & Mensagem. Os dados levam em conta os investimentos dos anunciantes em compra de mídia em 2024 com desconto.
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Pedro G. MocholíPocos platos a nivel mundial tienen o esconden más controversia que la paella valenciana. Sobre todo porque no hay “una paella valenciana”, hay un sinfín. Cada pueblo, cada comarca, cada hogar y, por supuesto, cada cocinero ofrecen su “paella”, incluso aseguran que es la auténtica. No voy a entrar en dilemas porque la que yo hago sí que es la auténtica. Y la hago siguiendo mis propias normas, las cuales he ido desarrollando de manera empírica. No, no se rían porque es verdad.
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5barricas.valenciaplaza.com | Fernando Murad
Pedro G. MocholíLos responsables de La Sastrería, el Grupo Hostelero GASTROADICTOS, le han cogido el gusto a celebrar este tipo de jornadas con otros restaurantes españoles. Bajo este lema ya han celebrado dos eventos, ambos con meritorio éxito, tanto de público como de menú gastronómico. Si la primera jornada fue con La Taberna Arzábal (Grupo Arzábal, Madrid), en la segunda el elegido fue Javier Brichetto del restaurante Piantao, todo un maestro en la elaboración de asados y platos argentinos.
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meioemensagem.com.br | Fernando Murad
Fernando Murad 5 de maio de 2025 - 11h00 O Rappi inicia nesta segunda-feira, 5, um plano de ação para ampliar sua atuação e, até o final, dobrar sua base de restaurantes parceiros, passando de 30 mil para 60 mil. A estratégia, apresentada em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), inclui taxa zero para os estabelecimentos e um pacote de benefícios para os entregadores.
