Florence Bray
Deputy Editor-in-Chief at LSA
Rédactrice en chef adjointe LSA (innovations produits, tendances consommation, société, marketing, ..)
Articles
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2 weeks ago |
lsa-conso.fr | Florence Bray
Les tendances en plein boom dans le monde… La variété des sens : + 3,1 points L’énergie/bien-être : + 1,6 point Le fun : + 0,8 point …Et celles à la peine Le végétal : - 2,3 points L’écologie : -1,7 point La naturalité : - 1,4 point L’innovation est-elle de retour dans l’alimentaire ? Pas encore tout à fait, si l’on en croit l’édition 2025 du baromètre de l’innovation alimentaire de ProtéinesXTC.
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2 weeks ago |
validate.perfdrive.com | Florence Bray
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3 weeks ago |
lsa-conso.fr | Florence Bray
Nouveau record de fréquentation pour Franchise Expo Paris, qui s’est tenu du 15 au 17 mars. La 43e édition du plus grand salon international de la franchise a fermé ses portes sur une belle performance avec plus de 32 000 participants, en hausse de 2 % par rapport à 2024. Près de 600 exposants, 595 précisément, ont répondu présent, dont 472 enseignes.
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4 weeks ago |
lsa-conso.fr | Florence Bray
L’édition 2025 du Sustainability Sector Index de Kantar se base sur une étude menée entre novembre 2024 et janvier 2025 sur les attitudes, les comportements, les attentes et les perceptions des consommateurs à l’égard du développement durable et des marques dans 42 secteurs différents. Plus de 22 000 consommateurs interrogés dans les Amériques, En Europe, en Asie, Au Moyen-Orient et en Afrique.
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1 month ago |
lsa-conso.fr | Florence Bray
La 43ème édition de Franchise Expo Paris, le plus grand salon international de la franchise, vient de fermer ses portes sur un bilan exceptionnel avec un nouveau record de plus de 32 000 participants, en hausse de 2 % par rapport à 2024. « Un succès qui confirme une nouvelle fois la vitalité et la résilience du modèle de la franchise dans un contexte économique pourtant fluctuant », indique le communiqué du salon.
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