Francisco María

1 day ago | okdiario.com | Francisco María

La química verde es una respuesta inteligente a los problemas ecológicos que enfrenta la industria. Este modelo también es conocido como química sostenible y constituye un cambio fundamental en la forma como se diseñan y llevan a cabo los procesos químicos industriales. El objetivo principal de la química verde es muy claro: reducir o eliminar por completo el uso de sustancias peligrosas, minimizando así el impacto ambiental, sin reducir la eficiencia productiva.

1 day ago | okdiario.com | Francisco María

Mercurio es el planeta más cercano al Sol y el más pequeño del sistema solar. Su superficie está marcada por cráteres, no tiene atmósfera y su día dura más que su año. En este artículo te explicamos todo lo que debes saber sobre él, de forma sencilla y clara. ¿Qué es Mercurio y dónde se encuentra? Mercurio es el planeta más pequeño del sistema solar y el más cercano al Sol. Se encuentra a una distancia de unos 58 millones de kilómetros del astro rey. Es un planeta rocoso que no posee lunas ni anillos.

2 days ago | okdiario.com | Francisco María

El granizado de albaricoque con cardamomo es un postre ligero y sorprendentemente aromático que aprovecha la fruta de temporada y las especias cálidas para refrescar las tardes más calurosas. La dulzura natural de los albaricoques maduros combina con el matiz cítrico-mentolado de las vainas de cardamomo, generando un contraste delicado y elegante.

2 days ago | okdiario.com | Francisco María

La calabaza es una de esas hortalizas que nunca defraudan: color vibrante, sabor suave, textura cremosa y un sinfín de posibilidades tanto en platos dulces como salados. Es económica, se conserva bien y, cuando llega el otoño, parece invitar a encender el horno y perfumar la casa con aromas especiados. En las líneas siguientes descubrirás por qué la calabaza merece un hueco fijo en tu despensa, cómo manipularla sin complicaciones y, sobre todo, qué recetas preparar para sacarle el máximo partido.

2 days ago | okdiario.com | Francisco María

La okra, también conocida como quimbombó o gombo, es una verdura aún poco común en muchas cocinas hispanohablantes, pero con un enorme potencial tanto nutricional como culinario. Su sabor suave, textura peculiar y versatilidad la convierten en un ingrediente estrella en guisos, frituras y ensaladas. Además, es considerada un superalimento por su riqueza en fibra, antioxidantes y vitamina C.