Gabriela Varas

3 weeks ago | inia.cl | Gabriela Varas

Como cada 15 de mayo se festeja en el Día Nacional del Pisco. Una fecha que busca promover, rescatar y difundir las bondades de esta bebida espirituosa, que nace en los valles de las regiones de Atacama y Coquimbo. Un producto chileno con Denominación de Origen que ha traspasado múltiples fronteras convirtiéndose en un verdadero emblema nacional.

3 weeks ago | inia.cl | Gabriela Varas

La industria acuícola en Chile se basa en un 90% en el cultivo de salmones con instalaciones localizadas en tierra y que utilizan agua dulce de pozos, ríos y lagos. En esta materia, una de las principales problemáticas que les afecta es la generación diaria de lodos (residuos) que se producen a partir de las fecas de los peces y de la alimentación no consumida. Se estima que, por cada tonelada de salmón producido, se generan 1.400 kilos de residuos, los que terminan descartados en vertederos.

1 month ago | inia.cl | Gabriela Varas

A través de un convenio suscrito entre la Subsecretaría de Agricultura y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), se ejecutará un prototipo para promover la agricultura de contrato entre productores de las comunidades mapuche Fermín Manquilef y Trapilwe, de la comuna de Freire, y de la comunidad de Huichahue, en la comuna de Padre Las Casas, en la región de La Araucanía.

Mar 5, 2025 | inia.cl | Gabriela Varas

En el marco del “Programa de transferencia tecnológica para un modelo de producción de aceite de oliva sustentable energética y ecológicamente para la olivicultura de Elqui y Limarí”, tres organizaciones de la región de Coquimbo fueron beneficiadas con la creación de sus propias páginas web en las que se pueden encontrar catálogos de productores locales, información sobre el rubro, contenidos audiovisuales y mucho más.

Feb 21, 2025 | inia.cl | Gabriela Varas

Este miércoles 19 de febrero, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, junto a autoridades nacionales y regionales, llegaron hasta el huerto de papayos de la familia Bortolotti, ubicado en la localidad de Pan de Azúcar. Oportunidad en la que conocieron de primera fuente el proceso productivo de esta fruta tan característica de la zona y los avances de la iniciativa liderada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi que busca darle un “Sello de Origen” a la papaya.