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Sep 21, 2024 | 
allevents.in | Gambero Rosso
Un percorso degustazione alla scoperta delle cantine del gruppo Mezzacorona all'interno della suggestiva location Spazio Field nel cuore di Roma.
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May 3, 2024 | 
travelandtourworld.com | Gambero Rosso
Four Seasons Hotel at The Surf Club, renowned for its exquisite luxury and unparalleled hospitality, has garnered yet another accolade. Italy’s foremost food and wine rating organization, Gambero Rosso, has bestowed its highest honor of three forks upon Lido Restaurant at The Surf Club, recognizing it as one of the world’s premier Italian dining destinations outside of Italy.
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May 25, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
Servito con patatine condite con miele di manuka e un po’ di cognac invecchiato, farcito con tartufo, aragosta, caviale e lamina d’oro: ecco l’hamburger da 700 dollari che ha scandalizzato gli americani. Non è la prima volta che il mondo della ristorazione scandalizza i clienti con prezzi esorbitanti della carne. Già qualche anno fa la tomahawk – costata di manzo pregiata avvolta nelle foglie d’oro – aveva fatto scalpore per il suo prezzo: 650 euro al chilo.
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May 25, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
Con questa new entry salgono a dieci le tenute di Marchesi Frescobaldi. Ecco gli accordi con gli ex proprietari, la famiglia BollaDopo la Tenuta Ammiraglia, nella galassia della Marchesi Frescobaldi entra una nuova azienda toscana della Maremma. Si tratta di Poggio Verrano (Montiano, Grosseto) che il gruppo, guidato dalla famiglia Frescobaldi, ha deciso di acquisire da Francesco Bolla, noto già per aver avviato, nel 2000, un progetto che lo aveva condotto a esportare i vini in tre continenti.
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May 25, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
La pizza con i Pepperoni a Napoli sembrerebbe una sfida impossibile. Eppure, OWAP – One World All Pizzas ha voluto scommettere comunque su questo insolito format. Il progetto è di Mauro Espedito: base napoletana contemporanea ma con topping ispirati alle tradizioni straniere.
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May 24, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
LEGGI TUTTI GLI ARTICOLI THE BEST IN LOMBARDY“Marco è un cuoco pieno di talento: ha un grande palato e un proprio stile che lo contraddistingue, per questo ho deciso di dargli la possibilità di esprimere il suo talento in un contesto elegante, ricco di storia e di cultura". Così chef Enrico Bartolini annuncia la seconda vita del Ristorante Casual nel cuore di Città Alta a Bergamo con i menu realizzati dal resident chef Marco Galtarossa.
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May 24, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
Prosegue la renaissance di via Veneto (ne abbiamo parlato, tra le altre cose, qui e qui ) con un nuovo tassello ad alto tasso di godibilità: l'apertura, dal primo giugno, della terrazza panoramica del Flora Roof Restaurant & Cocktail Bar all’ultimo piano del Rome Marriott Grand Hotel Flora, con un'offerta che va dalla prima mattina al dopo cena. “Siamo entusiasti di contribuire con questa novità alla rinascita in corso di una strada celebre in tutto il mondo, via Veneto.
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May 24, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
Croce e delizia dei bagnanti da weekend - se volete un posto auto e uno al sole dovete partire all’alba - modaiola quanto basta, Fregene è sì bagno di folla e divertimento, ma da qualche tempo a questa parte anche meta di buongustai valida in tutte le stagioni. Chi vuole un po’ più di tranquillità può puntare su Maccarese, meno mondana ma ugualmente organizzata, persino per i quattro zampe (il Baubeach Village è “la prima spiaggia per cani liberi e felici”).
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May 24, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
Carlo Ferrini e Andrea Franchetti sono due personalità di fondamentale importanza nel mondo del vino italiano. Enologo che ha firmato alcune delle etichette che hanno fatto la storia del vino del nostro Paese il primo; produttore fuori da ogni schema, precursore e innovatore di tendenze enologiche, personalità in grado di percepire prima di tutti le potenzialità di un territorio il secondo.
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May 24, 2023 | 
gamberorosso.it | Gambero Rosso
Simbolo della cucina anni '80, fine pasto perfetto dopo una cena in pizzeria, la panna cotta è uno dei dolci più diffusi in Italia. Golosa e candida, la si può gustare in purezza o arricchita con sciroppi, glasse, frutta o cioccolato. Non ci sono molte fonti circa la sua nascita, ma si tratta di un dolce tradizionale piemontese, secondo i racconti popolari nato a inizio Novecento grazie a una signora ungherese residente nelle Langhe.
