Gil Barkei

Dec 31, 2024 | jungefreiheit.de | Gil Barkei

Nach dem Geschlemme der Weihnachtstage folgt zu Silvester der große Abschlußumtrunk. Kater vorprogrammiert und vielfach eingeplant. Aber wie feuerwerkähnlich knallendem Kopfschmerz, Schwindel und Übelkeit entgegenwirken, um nach dem Klaren wenigstens halbwegs klar ins neue Jahr zu blicken? Seit jeher streiten sich Zecher um Geheimtips gegen den „dicken Kopp“.

Dec 23, 2024 | jungefreiheit.de | Gil Barkei

Die Adventszeit stellt die Bürger vor ganz neue Herausforderungen. Nicht nur, daß wieder von allen Seiten saisonale Dauerschleife-Songs wie „Last Christmas“ oder „All I Want for Christmas Is You“ die Gehirne rösten. Zudem lauert an jeder Weihnachtsmarktbude neben dem Glühweinkater das Rassismus-Fettnäpfchen. Wer einen Lumumba bestellt, begibt sich beispielsweise alle Jahre wieder auf eine Stufe mit fiesen Sklavenhändlern.

Dec 8, 2024 | jungefreiheit.de | Gil Barkei

Nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich die ohnehin schon bewunderte französische Küche zum Taktgeber der Spitzengastronomie. Jahrzehntelang war sie das Maß aller Dinge und ist es, was diverse Grundlagen angeht, heute immer noch. In den Sechzigern erklärte sich der bei Lyon geborene Paul Bocuse zum „König der Köche“ und wurde zu einem internationalen Superstar. Seitdem haben sich neue Trendküchen entwickelt, wie sich an den Innenstadt-Restaurants unschwer ablesen läßt.

Dec 6, 2024 | jungefreiheit.de | Gil Barkei

Das Bundesamt für Verfassungsschutz warnt in einer aktuellen Gefährdungsanalyse vor potentiellen Störungen durch fremde Staaten und ausländische Geheimdienste im Vorfeld der Bundestagswahl am 23. Februar 2025. Neben Spionage und Sabotage stehen besonders Cyberangriffe, Hacker-Aktionen, Online-Diskreditierung und KI-gestützte Fake-Videos im Fokus des vergangenen Freitag veröffentlichten Berichts.

Nov 8, 2024 | jungefreiheit.de | Gil Barkei

DDR-Grenzposten bewachen am 26. Mai 1962 die Ausbesserungsarbeiten an der Berliner Mauer, auf die in der Nacht ein Sprengstoffanschlag verübt wurde. Foto: picture-alliance/ dpa | dpa  Geschichte||Autor: Gil Barkei|IHR DIGITALER ZUGANG. Alle Artikel auf JF online freiDie JF schon jeden Mittwoch als E-Paper und via AppFrei mitdiskutieren im Kommentarbereich der JFSie sind bereits Digital-Abonnent? Hier anmelden.