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Hada Macià

Barcelona

Food Editor at La Vanguardia

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  • 2 weeks ago | lavanguardia.com | Hada Macià

    Gastronomía Con la llegada del buen tiempo, el cuerpo pide más planes al aire libre, una necesidad que las instituciones culturales y los restaurantes barceloneses no están desaprovechando. Tampoco los hoteles, que en las últimas semanas han estrenado varias propuestas, desde terrazas a actividades pensadas para disfrutar en sus espacios exteriores, que han enriquecido la agenda veraniega de la ciudad.

  • 2 weeks ago | lavanguardia.com | Hada Macià

    Historia  Corrían los años 80. Un camarero golpeaba con fuerza una cubitera metálica que parecía no querer entregar a su agresor ni un solo pedazo de hielo. Al otro lado de la barra, José María Llorente presenciaba la escena. De pronto, una idea lo asaltó: ¿por qué no replicar aquel utensilio con un material más flexible? ¿Caucho, quizás? Ahorraría esfuerzos a aquel joven y evitaría que otros clientes que visitaran la cafetería tuvieran que soportar ese estruendo desde su mesa.

  • 3 weeks ago | lavanguardia.com | Hada Macià

    Cierre del centro  El pasado 8 de mayo, los empleados y las familias de los alumnos matriculados en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) fueron informados de que el centro se adentraba en una nueva etapa.

  • 3 weeks ago | lavanguardia.com | Hada Macià

    No solo vive del indie el festival Ítaca. Aglutinar propuestas culturales de calidad en parajes tan idílicos como la playa Gran de l’Estartit es el reclamo de esta propuesta que no le hace el feo prácticamente a ningún género. Pese a ello, en su próxima edición de Sant Joan, que se celebrará los días 20, 21 y 23 de junio, la música alternativa tendrá bastante protagonismo, sobre todo durante la primera jornada del certamen.

  • 3 weeks ago | lavanguardia.com | Hada Macià

    Música rock No es el género musical que más suena en la radio. Tampoco el que encabeza las listas de éxitos de Spotify. Pero el rock sigue en buena forma gracias a un público fiel y enérgico que siempre está dispuesto a sacudir la cabeza y alzar las manos al ritmo de sus canciones. Más aún si son en directo y al aire libre, con una cerveza bien fría en la mano.

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Arturo Esteve

Director at BCN Metrópoli Abierta

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Òscar Mateu

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Roger Requena

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