Helder Moya

3 weeks ago | tarragonaempresarial.com | Helder Moya

Helder Moya23/04/2025Balfegó Grup ha inaugurat les noves instal·lacions a l’Ametlla de Mar. La novena nau de la companyia líder en pesca, aqüicultura i comercialització de tonyina roja ha suposat una inversió de 35 milions d’euros. Amb una superfície de 12.000 metres quadrats, aquesta agafa el relleu de la que es va cremar l’any 2018.

1 month ago | diaridigital.tarragona21.com | Helder Moya

L’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona (AGT) ha visitat el restaurant El Llagar per assaborir la gastronomia del ‘Principat d’Astúries’ sense moure’s de la Costa Daurada. A Montbrió del Camp, la Pilar Palomo, en Miquel Pérez, i el seu fill, en Miki Pérez, són els responsables des de fa 18 anys d’aquest ‘Asador-Sidrería’ tan característic. El amfitrions i la resta de l’equip han donat la benvinguda a una trentena d’acadèmics amb ganes de conèixer els seus plats estrella.

1 month ago | diaridigital.tarragona21.com | Helder Moya

En un marc de postal com és INFINITUM, el complex residencial referent de la Costa Daurada, s’ha desvetllat aquest dimarts 1 d’abril, la Guia Gastronòmica de Salou per aquest 2025. Una aposta que marida cultura, cuina i territori, per situar el municipi salouenc com a referent culinari del Camp de Tarragona. L’oli, l’art i la cuina medieval són les principals novetats d’unes experiències gastronòmiques repartides durant el que queda de 2025.

Feb 14, 2025 | diaridigital.tarragona21.com | Helder Moya

La gelateria Badiani, una de les més antigues del món i que es va crear a Florència el 1932, ens delecta en l’inici d’aquest any amb dolces i interessants novetats. Amb diferents establiments a l’àrea metropolitana de Barcelona (tres a la ciutat comtal i un a Sant Cugat), el gelat Buontalenti -creat per Paolo Pomposi l’any 1960- segueix evolucionant per fer-nos viure temptacions irresistibles.

Feb 13, 2025 | diaridigital.tarragona21.com | Helder Moya

Gerida Viticultors de Blancafort és un projecte fet realitat pel Daniel Pedro Mateu, en Ricard Masalles i en Gerard Moles. Tres joves de la Conca de Barberà que van començar a donar forma a aquest somni de ben jovenets, estudiant el cicle formatiu d’enologia i viticultura a l’escola Camp Joliu (l’Arboç del Penedès). Aquest dissabte el seu celler és el protagonista de la vuitena edició del reconegut certamen ‘Forès viu el vi’.