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welt.de | Holger Kreitling |Sonja Gillert
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welt.de | Juliane Schneider |Holger Kreitling
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welt.de | Juliane Schneider |Holger Kreitling
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welt.de | Holger Kreitling
Italienische Pasta-Rezepte sind oft einfach, die Zubereitung kann trotzdem kompliziert sein. Physiker haben nun Pasta Cacio e Pepe genauestens erforscht. Sie erklären seriös, wie die Soße cremig wird, ohne zu klumpen. Das Große an Italiens Pasta-Rezepten ist ihre Einfachheit. Wenige Zutaten, schlichte Zubereitung. Pasta Aglio e Olio, Burro e Salvi und Cacio e Pepe sind kaum zu verbessern; wer etwas hinzufügt, nimmt dem Erlebnis eine Note.
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1 month ago |
welt.de | Holger Kreitling |Juliane Schneider
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