Inma Moscardó

Oct 27, 2023 | cincodias.elpais.com | Inma Moscardó

Paisajes de cuento, playas para quitar el hipo –aun fuera de la temporada estival–, ciudades y pueblos con mucho encanto, una oferta cultural muy atractiva o una gastronomía para ponerse las botas en los bares de pintxos, en restaurantes de toda la vida o con muchas estrellas Michelin, con recetas clásicas o de vanguardia para chuparse los dedos hacen del País Vasco un destino a descubrir en cualquier época del año; y sí, en otoño llueve y hace un poco de frío, pero ¿a quién le importa un...

Oct 10, 2023 | cincodias.elpais.com | Inma Moscardó

No es una pastelería cualquiera, Fantoba es la confitería más antigua de Zaragoza. Su esplendorosa fachada y su bello interior llevan en pie desde 1856, más de un largo siglo y medio. Desde su obrador salen cada día exquisitos chocolates, trufas y bombones; tartas, hojaldres, salados, turrones, especialidades como naranjas de Fantoba –con chocolate–, frutas de Aragón, guindas al marrasquino, su delicioso guirlache y hasta lo que llaman tentaciones.

Aug 30, 2023 | cincodias.elpais.com | Inma Moscardó

La singularidad es una de las señas de identidad y una constante en la corta vida de Bodega Sommos, fundada en 2014 en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Somontano, en Barbastro (Huesca). Por fuera, destaca el vanguardista edificio que la cobija, inspirado en el emblemático pico Cotiella, una de las mayores moles del Pirineo aragonés, que roza los 3.000 m de altura. Una obra de arte que está reconocida como una de las diez maravillas arquitectónicas del mundo por de The Drinks Business.

Jul 12, 2023 | cincodias.elpais.com | Inma Moscardó

Jun 17, 2023 | msn.com | Inma Moscardó