Jaume Ventura Busquets

Sep 17, 2023 | naciodigital.cat | Jaume Ventura Busquets

En Miquel Serra Molins va ser vist per últim cop el gener de 1939, després de ser cridat a files per incorporar-se a l’exèrcit republicà per combatre els sublevats nacionals durant la Guerra Civil. Vuit dècades després, la seva família fa un any que intenta saber què li va passar. En Miquel Serra Serra, el seu nebot, ho explica des de Cardedeu (Vallès Oriental), on viu part de la família Serra Mitjans.

Sep 17, 2023 | naciodigital.cat | Jaume Ventura Busquets

En Miquel Serra Molins va ser vist per últim cop el gener de 1939, després de ser cridat a files per incorporar-se a l’exèrcit republicà per combatre els sublevats nacionals durant la Guerra Civil. Vuit dècades després, la seva família fa un any que intenta saber què li va passar. En Miquel Serra Serra, el seu nebot, ho explica des de Cardedeu (Vallès Oriental), on viu part de la família Serra Mitjans.

Sep 9, 2023 | naciodigital.cat | Jaume Ventura Busquets

"Espai lliure de mòbils". Aquest inequívoc missatge és un dels més presents a través de cartells a l'Institut Celestí Bellera, de Granollers, amb l'inici d'aquest curs. Des de dimecres, el centre prohibeix explícitament que l'alumnat tingui els seus dispositius fora de les motxilles, on han d'estar apagats des que comencen les classes fins que marxen, a dos quarts de tres del migdia.

Aug 4, 2023 | naciodigital.cat | Jaume Ventura Busquets

cuinaCa la Sete, un restaurant de Granollers, s'ha fet conegut per fer truites de mida superlativaLa 'Sete', amb una de les seves truites. | Jaume Ventura Busquetsper Jaume Ventura Busquets, Granollers | 4 d'agost de 2023 a les 20:37 |"El secret és la pràctica", diu la Sete mentre gira una truita de patates de 130 ous com si fos un full de paper. És ja la quarta o la cinquena que fa des que ha començat a treballar, a les 4 del matí.

Aug 4, 2023 | naciodigital.cat | Jaume Ventura Busquets

"El secret és la pràctica", diu la 'Sete' mentra gira una truita de patates de 130 ous com si fos un full de paper. És ja la quarta o la cinquena que fa des que ha començat a treballar, a les 4 del matí. Aquest plat, la truita de patates, és l'estrella de Ca la Sete, un restaurant del poligon Congost, de Granollers, que s'ha fet un nom gràcies al boca orella. I per fer racions destacades, però també per la seva qualitat.