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1 week ago | 
elprogreso.es | Javier Guitián Rivera
Las sencillas son muchas veces las más deliciosas. ¿Quién no añora unos huevos fritos con patatas y chorizo, hechos con ingredientes de calidad? Este clásico, básico en cualquier dieta y olvidado en los restaurantes, nos hace recordar los sabores de la infancia.
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2 weeks ago | 
elprogreso.es | Javier Guitián Rivera
El Tosar by Boni es el nuevo proyecto de José Luis Pardo, que comenzó trabajando en El Boni, el restaurante familiar del barrio de San Antonio, en Lugo, para abrir dos años más tarde el Orixe do Campo en la Praza do Campo. Ahora compaginará la dirección de ambos negocios con el establecimiento recién inaugurado muy cerca del anterior.
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4 weeks ago | 
elprogreso.es | Javier Guitián Rivera
La Table D'Arnaud de Monforte ofrece una experiencia gastronómica diferente, caracterizada por la elaboración de productos gallegos de proximidad con técnicas culinarias francesas y suizas. Es un local muy luminoso, con una cocina a la vista de los clientes, donde el cocinero, Arnaud Hugón, trabaja sobre una gran parrilla. El churrasco de cerdo es uno de los platos más solicitados.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Delegación A Mariña |Suso Pena |Marita Negrelos |Javier Guitián Rivera
El alcalde de Foz, Fran Cajoto, está exultante ante el anuncio de la Dirección Xeral de Urbanismo que refrenda el acuerdo plenario de octubre de 2024 y aprueba de forma definitiva y completa el Plan Xeral de Ordenación Municipal (PXOM) focense.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Delegación A Mariña |Suso Pena |Marita Negrelos |Javier Guitián Rivera
La cita será entre el Jueves y el Sábado Santo y se servirán tanto al mediodía como por la noche Las tapas vuelven a Foz durante la Semana Santa. Doce locales servirán las Santas Tapas entre el Jueves y el Sábado Santo, tanto al mediodía como por la noche. En esta edición de la cita gastronómica participan el 9 Olas, A Rambla-Pachán, Anduriña, Augas Santas, Campos, Espacio Machete, Los Dulces de Delphin, Marexada, Tangarte Mesón, Xoyma, Dandy y Mexideli.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Suso Pena |Marita Negrelos |Delegación A Mariña |Javier Guitián Rivera
Descensos a máxima velocidad por senderos de monte y calles asfaltadas, piruetas llenas de habilidad, saltos para audaces y valientes en un tramo urbano espectacular.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Marita Negrelos |Delegación A Mariña |Javier Guitián Rivera |Luis Castro
Rosa Martínez, vecina de la localidad coruñesa de O Barqueiro, cumplirá este sábado 102 años de edad. Es la vecina más longeva del municipio y con motivo de dicha efeméride recibió la visita del alcalde, Alfredo Dovale Pereira, y de la trabajadora social del Concello de Mañón, con los que compartió la celebración. La centenaria estuvo asimismo acompañada por su hija Rosa y por la auxiliar del Servizo de Axuda no Fogar (SAF), que la atiende habitualmente.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Silvia Iglesia |Javier Guitián Rivera |Mariña Regueira
Solo está si uno se fija. Entre castaños, robles y prados, a pocos kilómetros del Camino Primitivo, se oculta aquello que un día prometió ser espléndido. Una enorme construcción en piedra coronada por una chimenea no menos imponente evoca tiempos mejores, los mismos que se traducen en los dos escudos que flanquean el balcón que da la bienvenida. Tras los portones, un patio envuelto por cuatro arcos centrales que, sugiere, fue el corazón de la casa.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Javier Guitián Rivera
La precandidatura del edil paradelense Iván Castro a la secretaría general del PSOE provincial causó un lógico sobresalto.
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1 month ago | 
elprogreso.es | Silvia Iglesia |Javier Guitián Rivera |Mariña Regueira
Cuentan quienes le conocían que Argimiro Vázquez Díaz era un pionero, un tipo culto y discreto, buen conversador y mejor dibujante, que vio en los años 70 lo que pocos habían visto. Falleció este viernes a los 89 años en Lugo, donde residía desde hacía décadas pese a haber crecido en Rábade, en la casa familiar de la Praza de España donde ahora se ubica la cervecería Ágora y antes, mucho antes, era el bar Español, el de sus padres.
