Javier Jimenez

21 hours ago | xataka.com | Javier Jimenez |Javier Jiménez

Pese a que durante años se ha entrenado al público español para saber diferenciar entre un plátano y una banana, la verdad es que no es fácil. El mejor ejemplo nos lo acaba de dar la Guardia Civil. O, mejor dicho, la empresa alicantina que está siendo investigada por hacer pasar más de 2.000 toneladas de banana importada por plátano de la Indicación Geográfica Protegida de Plátano de Canarias. Y eso solo en 2023. Un fraude millonario destapado por un soplo.

1 day ago | xataka.com | Javier Jimenez |Javier Jiménez

Un médico joven se presenta ante su jefe y, aunque no lo dice en voz alta, piensa "la última vez que estuve frente a él, sudé por lo menos un litro. Pero ahora voy a sudar por lo menos diez, ¡ese tipo se va a enterar de lo que es sudar!". Acto seguido, no suda ni una gota. No es ficción, es un caso real que recogía el psiquiatra Viktor Frankl en 1994. Lo hacía para explicar que muchas veces nuestros temores, objetivos e intenciones juegan en nuestra contra. Y sí, estamos hablando de perder peso.

2 days ago | xataka.com | Javier Jimenez |Javier Jiménez

Como si del concierto de moda se tratase, los consumidores de aceite de oliva de Francia llevan demasiado tiempo esperando su momento: ese punto exacto en el que las bodegas galas se queden sin las reservas acumuladas de 2024 y los precios empiecen a bajar impulsados por la llegada del producto español. La buena noticia es que ese momento ha llegado. La mala es que las botellas de aceite vienen con sorpresas. ¿Sorpresas?

3 days ago | xataka.com | Javier Jimenez |Javier Jiménez

En los últimos días, una DANA ha estado afectando a buena parte del territorio peninsular. Y, aunque lo parezca, la noticia no es que va a seguir con nosotros "favoreciendo el desarrollo de tormentas intensas y organizadas". Lo va a hacer (a partir del martes, "la depresión tenderá de nuevo a descender de latitud en un movimiento errático y retrógrado, acercándose a nuestra geografía"); pero eso empieza a ser lo de menos.

3 days ago | xataka.com | Javier Jimenez |Javier Jiménez

En 2019, alguien del ayuntamiento de Tarifa tuvo la idea de trasladar las algas asiáticas (Rugulopterix okamurae) que se acumulaban en sus playas a un vertedero cercano a la depuradora de agua. Fue una idea eficaz. Hasta que dejó de serlo. A día de hoy, ellos mismos reconocen que "ya no saben qué hacer". Tienen un problema de más de cinco millones de euros que no deja de hacerse más y más grande. Y Tarifa es solo el ejemplo más conocido. Solo "en Ceuta se recogen 15.000 toneladas al año.