Jessica Gourdon

2 months ago | lemonde.fr | Jessica Gourdon

Il est 19 heures et c’est le moment du quiz à l’Union nationale des centres sportifs de plein air (UCPA) de Val Thorens, aux Belleville (Savoie), l’une des plus grosses stations de ski des Alpes. « La capitale du Bangladesh ? Qui l’a ? », tente l’animateur de son podium, installé au milieu du bar. Dans les canapés, bière à la main, les jeunes skieurs ont le visage bronzé après une journée passée sur les pentes du domaine des 3 Vallées.

2 months ago | lemonde.fr | Jessica Gourdon

Économie Emploi Article réservé aux abonnés Pascal Mousset, patron de quatre restaurants parisiens, le reconnaît avec un soupir : bien sûr qu’il fait appel, de manière occasionnelle, à des microentrepreneurs, en cuisine ou en salle. « Il y a quelques années, aucun restaurateur ne voulait aller là-dedans, parce que c’est une zone grise. Mais, au vu de la pénurie de personnel, on y est tous obligés », estime le propriétaire de Chez Françoise ou du Petit Marguery.

Jan 23, 2025 | lemonde.fr | Jessica Gourdon

Économie Tourisme Article réservé aux abonnés Dans le petit monde du thermalisme, c’était l’événement de la décennie. L’ouverture en grande pompe, en juillet 2023 à Nancy, de l’un des plus beaux centres de cures thermales de France, dans un édifice Art nouveau rénové pour 100 millions d’euros, devait incarner la renaissance d’un secteur lourdement touché par la pandémie de Covid-19.

Jan 16, 2025 | lemonde.fr | Jessica Gourdon

Economy Tourism Subscribers only With two bookshops, a bakery, and a cobbler, change is coming to a quiet little Parisian street lined with Haussmann-style buildings in the Latin Quater, close to the Arènes de Lutèce and the Jardin des Plantes. In a neighborhood that inspires the dreams of American tourists, a large doorway has remained closed for several years.

Jan 16, 2025 | lemonde.fr | Jessica Gourdon

C’est une petite rue parisienne tranquille, aux abords des arènes de Lutèce et du Jardin des plantes, bordée d’immeuble haussmanniens. Deux librairies, une boulangerie, un cordonnier : dans ce Quartier latin sorti d’un rêve de touriste américain, une porte cochère reste close depuis plusieurs années. Fin février, l’hôtel particulier de la rue Lacépède connaîtra un nouveau destin : celui d’hôtel de luxe, assorti d’un restaurant, d’un coffee shop, d’un espace de coworking et d’un studio de yoga.