Jessica Puga

1 week ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Jessica M. PugaMartes, 15 de abril 2025, 13:03La Semana Santa de Asturias 2025 ya está aquí, y aunque la previsión meteorológica advierta de que vaya a ser pasada por agua, da igual. Los planes se multiplican los próximos con las procesiones por bandera, si bien la actividad se traslada a las mesas, los mercados y las ferias. Hay de todo, para todos los públicos y en todo el Principado, así que sirvan los cuatro días de fiesta para exprimir el tiempo y disfrutarlo todo.

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Lunes, 14 de abril 2025, 20:53La Semana Santa ha llegado y con ella también lo hacen los planes fuera de casa, las procesiones que recorrerán Asturias durante los próximos días y mirar al cielo para saber si todas las actividades serán o no pasadas por agua. La gastronomía cobra especial relevancia estos días, con un sinfín de actividades en torno a la mesa con las que recorrer el Principado con mucho gusto hasta el próximo domingo.

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Sábado, 12 de abril 2025, 14:21ComentaCompartirLas torrijas nunca faltan en Semana Santa porque son un clásico. Su elaboración es un ritual perfecto para disfrutar en familia de los días festivos y endulzar las fiestas. Su planteamiento es sencillo, consiste en una rebanada de pan (por lo general duro porque así absorbe mejor la leche) que se empapa en leche, almíbar o vino, se pasa por huevo batido y se fríe en aceite. Así se hacen, paso a paso.

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Sábado, 12 de abril 2025, 02:00ComentaCompartirCerveza Caleya empezó a gestarse en 2010 por tres amigos de El Entrego venidos del mundo audiovisual, Silvestre Alonso, César García Antuña y su hermano Gonzaga. La lenta burocracia retrasó los inicios al verano de 2012, unos meses después de fallecer Gonzaga. Con el tiempo se sumó al proyecto el venezolano Carlos Agelvis y la fábrica pasó de Rioseco a Valnalón, donde elaboran actualmente 240.000 litros al año.

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Viernes, 11 de abril 2025, 23:31ComentaCompartirEs precepto en Semana Santa la devoción y la privación. Los días en los que se conmemora la muerte de Jesús en la cruz conservan la tradición hasta el punto de modificar costumbres del día a día. Y esto atañe también a lo que se come e, incluso, a los momentos de consumo porque desde antiguo es en la mesa donde se celebra si hay motivo y se disfruta siempre. Menos estos días; al menos eso dictan los cánones.