Jessica Puga

Gijón

Periodista. Se me hace la boca agua cuando escribo en @canalyantar y cultureo en @elcomerciodigit. Contacto: [email protected]

Featured in: Favicon

elcomercio.es Favicon

diariosur.es Favicon

ideal.es

lasprovincias.es Favicon

elcorreo.com Favicon

eldiariomontanes.es Favicon

diariovasco.com Favicon

laverdad.es Favicon

elnortedecastilla.es Favicon

larioja.com + 2 more

Articles

El lugar que salvaguarda un mundo cambiante

6 days ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Viernes, 9 de mayo 2025, 06:17ComentaCompartirLos museos salvaguardan tesoros aunque en su entorno todo cambie constantemente. Ellos también lo hacen, pues están marcados por cuanto ocurre a su alrededor y navegan por necesidades sociales cambiantes. Valga el Día Internacional de los Museos de este año para revisitarlos y ser testigos de cómo.
Música asturiana plural, con sello propio y relevo

6 days ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Viernes, 9 de mayo 2025, 06:17ComentaCompartirBajo el paraguas de 'música asturiana' se cobijan cientos de historias, miles de canciones y muchos artistas que tocan diferentes palos, configurando así un panorama amplio y plural.
In-Edit 2025: el certamen de cine documental más importante del mundo

6 days ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Viernes, 9 de mayo 2025, 06:18ComentaCompartirLa fórmula es mágica porque combina música, cine y cultura. El resultado se llama In-Edit y es la segunda vez que pasa por Gijón. El festival de cine documental musical más importante del mundo recala en la ciudad del 15 al 18 de mayo ocupando la Escuela de Comercio y el Centro Cultural Antiguo Instituto, donde habrá proyecciones y muchas actividades más en forma de coloquios o sesiones dj.
Días de llámpares, tortos y arroz con leche

6 days ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Jueves, 8 de mayo 2025, 21:24ComentaCompartirLa agenda gastronómica de Asturias del fin de semana sabe a muchas cosas. Para abrir boca, en las parroquias maliayas de Quintes y Quintueles y en Antromero proponen degustar raciones de llámpares. El menú en la localidad gozoniega se completa con tortos con picadillo o morcilla matachana y con clásicos de las fiestas asturianas, como son los criollos y las empanadas.
Fallece un joven de 18 años en un brutal accidente en Gijón

1 week ago | elcomercio.es | Olaya Suárez |Jessica Puga

Fallece un joven de 18 años en un brutal accidente en GijónOtras dos personas están heridas graves como consecuencia de la colisión frontal entre dos turismos en Centro, que estos días celebra sus fiestas parroquialesDomingo, 4 de mayo 2025, 10:18CompartirTrágico accidente en Gijón. Un joven de 18 años ha fallecido y otros dos han resultados heridos de gravedad en una colisión frontal entre dos vehículos en la parroquia de Centro.
Juanjo Fernández, Quesería El Cabriteru: «Trabajamos para hacer arroz con leche y yogur con el suero del queso» | El Comercio: Diario de Asturias

1 week ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Sábado, 3 de mayo 2025, 02:00ComentaCompartirLa quesería El Cabriteru empezó en Arenas de Cabrales hace nueve años, cuando Juanjo Fernández regresó a casa y propuso «modernizar la granja familiar y ... cerrar el circuito de la leche». Sus padres habían tenido carnicerías 40 ó 50 años antes, pero en 2016 ya habían cambiado el ganado de aptitud productiva cárnica por cabras y ovejas lecheras.
La empresa cárnica El Cuco estrena una línea vegana con un picadillo

1 week ago | elcomercio.es | Jessica Puga

El nuevo 'pecadillo' vegano de El Cuco. E. C. La empresa cárnica El Cuco estrena una línea vegana con un picadilloSe llama 'pecadillo' y es resultado de un proyecto de I+D con Asincar y la Universidad de Oviedo. Lo próximo será un chorizo, que ya están probandoSábado, 3 de mayo 2025, 02:00ComentaCompartir En el Cuco no paran. Solo lo hicieron unas horas el pasado lunes obligados por el apagón. Por eso que la empresa cárnica que empezó a funcionar en 1958 se esté reinventado continuamente.
Un palo centenario

1 week ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Viernes, 2 de mayo 2025, 22:06ComentaCompartirHubo un tiempo en que en Lavandera, en la zona rural de Gijón, se carretaban piedras de una cantera a una finca donde un matrimonio y sus tres hijos querían construir un gran llagar. Lo consiguieron en 1925, hace justo ahora cien años. Fue el minero Emilio Trabanco Trabanco el que convirtió en oficio la afición por la sidra que había heredado de sus padres, quienes elaboraban el néctar procedente de las manzanas en su casa de La Bobia.
Planes para comer en el puente del Primero de mayo en Asturias

2 weeks ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Miércoles, 30 de abril 2025, 10:17ComentaCompartirHay de todo y para todos los gustos. La agenda gastronómica de Asturias para el puente del Primero de Mayo multiplica opciones y localizaciones para que quedarse en casa no sea una opción este largo fin de semana. Además, los planes para los próximos días aúnan comidas y productos asturianos con excursiones, charlas y visitas guiadas para redondear la experiencia.
Cinco horas de odisea en un tren estando a 15 minutos de Madrid | El Comercio: Diario de Asturias

2 weeks ago | elcomercio.es | Jessica Puga

Denis Díaz, Juanjo Cima y Julio Fernández, encerrados en un tren muy cerca de Madrid por el apagón El relato de los asturianos atrapados Cinco horas de odisea en un tren estando a 15 minutos de Madrid El apagón que paralizó los trenes provocó que muchos asturianos se quedasen aislados en las vías pese a estar ya muy cerca de la estación madrileña de Chamartín Martes, 29 de abril 2025, 14:14 Comenta Compartir Las distancias son relativas igual que la temperatura que marca el mercurio de los...