Jonathan Bouchard
Producer at CBC Radio-Canada
Réalisateur web lève-tôt à @iciontario 👨🏻💻📻 Les internets de jour, cooking up a storm at night 👨🏻🍳 #Bouchardises [email protected]
Articles
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Jan 28, 2025 |
cbc.ca | Jonathan Bouchard
Toronto chef Keith Pears placed 10th at the 2025 Bocuse d’Or finale this week — Team Canada’s best finish at the prestigious culinary competition since 2013.
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Jan 23, 2025 |
cbc.ca | Jonathan Bouchard
The Bocuse d’Or is the most prestigious cooking competition in the world. Chefs from 24 countries square off over the course of two days, in a five-and-a-half-hour cook-off. Toronto's Keith Pears is going for gold.
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Dec 3, 2024 |
ici.radio-canada.ca | Jonathan Bouchard
La cuisine du quartier Junction de Camilla Wynne bourdonne toujours d’activité. Entre les repas, il n’est pas rare qu’une grande casserole de fruits tranchés mijote sur la cuisinière. « Je trouve ça relaxant », dit-elle. Ce moment de lenteur et de science plaît à la cheffe qui, au bout du processus, aura une généreuse quantité de fruits confits. Cette méthode de conservation est au cœur de son troisième livre, Nature’s Candy, publié par Appetite by Random House.
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Oct 22, 2024 |
ici.radio-canada.ca | Jonathan Bouchard
Vous naviguez sur le site de Radio-CanadaDébut du contenu principalLa version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Chaque octobre, depuis maintenant 25 ans, de nombreux chefs et écrivains canadiens se rassemblent dans le cadre de la remise des prix Saveurs du Canada. Ce gala vise à mettre en lumière les meilleurs livres de recettes et récits culinaires du pays.
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Oct 19, 2024 |
ici.radio-canada.ca | Jonathan Bouchard
Vous naviguez sur le site de Radio-CanadaDébut du contenu principalLa version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Dawn Woodward verse des grains de blé de variété Rouge de Bordeaux dans le moulin à grains électrique de sa cuisine commerciale de l’avenue Jefferson du quartier Liberty Village.
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Had a chance to meet chef Keith Pears who will represent Canada at the @Bocusedor before heading to France. Here's a glimpse of how he's getting ready ahead of the January 27th final. My first article for @CBCToronto. @CHEFSCANADA #bocusedor https://t.co/uAffwGNEmN
J'ai eu la chance de rencontrer Keith Pears dans sa cuisine d'entraînement avant son départ pour la France pour le @Bocusedor. Regard sur le chemin parcouru depuis 2023. https://t.co/zB9iwQTo5S @CHEFSCANADA @iciontario #bocusedor #bouchardises
Ethel Côté a notamment fondé @MecenESS et a enseigné à l'@universiteON . #OnFr
La francophonie ontarienne pleure la perte d’Ethel Côté https://t.co/rxwNhrHRR1
