Jordi Tubella

4 days ago | elnacional.cat | Jordi Tubella

Hacer yogur casero es una práctica cada vez más popular entre aquellas personas que quieren cuidar su alimentación y reducir el consumo de productos procesados. Contra lo que se podría pensar, no hace falta disponer de ningún aparato específico, como una yogurtera, ni tener grandes conocimientos culinarios. Con unos pasos sencillos y un poco de paciencia, se puede obtener un yogur de calidad en casa. Si no se dispone de yogurtera, el horno doméstico puede ser una alternativa perfecta.

4 days ago | elnacional.cat | Jordi Tubella

Fer iogurt casolà és una pràctica cada vegada més popular entre aquelles persones que volen cuidar la seva alimentació i reduir el consum de productes processats. Contra el que es podria pensar, no cal disposar de cap aparell específic, com una iogurtera, ni tenir grans coneixements culinaris. Amb uns passos senzills i una mica de paciència, es pot obtenir un iogurt de qualitat a casa. Si no es disposa de iogurtera, el forn domèstic pot ser una alternativa perfecta.

1 week ago | elnacional.cat | Jordi Tubella

El fin de semana es momento de relajarse y desconectar del trabajo, los estudios y olvidar, durante unas horas, la rutina semanal. Son dos días para hacer otros planes, salir de casa u, otra opción muy válida, quedarse en el sofá abrazando la manta y mirando series y películas. Los sábados y domingos, sin embargo, también resultan ser una oportunidad excelente para descubrir aquellos restaurantes que nos llaman más la atención, pero que entre semana es imposible visitarlos por la falta de tiempo.

1 week ago | elnacional.cat | Jordi Tubella

El cap de setmana és moment de relaxar-se i desconnectar de la feina, els estudis i oblidar, durant unes hores, la rutina setmanal. Són dos dies per fer altres plans, sortir de casa o, una altra opció molt vàlida, quedar-se al sofà abraçant la manta i mirant sèries i pel·lícules. Els dissabtes i diumenges, però, també resulten ser una oportunitat excel·lent per descobrir aquells restaurants que ens criden més l'atenció, però que entre setmana és impossible visitar-los per la falta de temps.

1 week ago | elnacional.cat | Jordi Tubella

Este jueves 19 de junio, la ciudad italiana de Turín se ha convertido en el epicentro mundial de la gastronomía con la celebración de la gala de The World's 50 Best Restaurants 2025. Por primera vez a su historia, el acontecimiento ha tenido lugar en Italia, más concretamente en el Auditorium Giovanni Agnelli, de Lingotto Fiere, rodeado de la rica herencia culinaria del Piamonte.